本书共分4章。第一章依据专家评选推荐，介绍当前小麦生产的主导品种和部分小麦主产省2004年秋冬种主要推广应用的品种，向农民推荐良种；第二章介绍了适宜不同麦区应用的节本、增效、高产、优质栽培技术，引导农民使用良法；第三章介绍了小麦主要病、虫、草害发生规律、防治措施，指导农民科学防治病、虫、草害。第四章重点介绍了小麦品质的基本概念、分类及影响小麦品质的关键因素，普及优质专用小麦基础知识。因此，本书内容丰富，贴近生产，服务农民。各地在选用良种良法时，要因地制宜，科学运筹，确保效果。

前言

第一章 主导品种

 第一节 全国小麦主导品种

一、冬小麦品种

 (一)豫麦34

 (二)郑麦9023

 (三)豫麦118

 (四)豫麦47号(丰优3号)

 (五)新麦18(新麦9408)

 (六)京9428

 (七)轮选987

 (八)藁8901

 (九)邯优3475

 (十)石4185

 (十一)晋太170

 (十二)晋麦47号(运旱91-15)

 (十三)宁麦9号(宁9312)

 (十四)扬麦13号

 (十五)扬辐麦2号(扬辐9798)

 (十六)皖麦38

 (十七)济麦19(935031)

 (十八)济南17

 (十九)济麦20号(955159)

 (二十)烟农19号(烟优361)

 (二十一)小偃22

 (二十二)陕253

 (二十三)鄂麦14

 (二十四)川麦39(川00062)

 (二十五)川麦42(川99-1572)

 (二十六)川麦107

 (二十七)绵阳29

二、春小麦品种

 (一)辽春10号

 (二)龙麦_26(龙94-4083)

 (三)克丰8号(克92R-172)

 (四)龙麦30

 (五)甘春20号

 (六)宁春4号

 (七)永良15号(永2655)

 (八)新春6号

 第二节 部分小麦主产省应用品种

一、河南省

 (一)豫麦34

 (二)郑麦9023

 (三)高优503(小偃503)

 (四)豫麦49(温麦6号)

 (五)豫麦50(丰优5号)

 (六)豫麦69号(新麦9号)

 (七)豫麦70(内乡188)

 (八)新麦18

 ……

第二章 主推技术

第三章 小麦主要病虫害及防治技术

第四章 小麦品质