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图书
发酵技术(高职高专制药技术类专业系列规划教材)
内容
内容推荐
全书遵循工学结合模式的编写体例, 根据微生物发酵行业相关工作岗位的职业标准, 将编写内容分为9个典型项目, 主要包括发酵工业菌种及种子制备、发酵工业无菌操作、发酵过程控制、发酵罐操作、发酵产物提取与纯化、厌氧发酵产品的生产、有氧发酵产品的生产、基因重组产品的生产等。
标签
缩略图
书名
发酵技术(高职高专制药技术类专业系列规划教材)
副书名
原作名
作者
徐锐主编
译者
编者
徐锐
绘者
出版社
重庆大学出版社
商品编码(ISBN)
9787562495901
开本
16开
页数
270
版次
1
装订
平装
字数
415
出版时间
2016-01-01
首版时间
2016-01-01
印刷时间
2016-01-01
正文语种
汉
读者对象
高职
适用范围
发行范围
公开发行
发行模式
实体书
首发网站
连载网址
图书大类
科学技术-工业科技-化学工业
图书小类
重量
0.426
CIP核字
2015317561
中图分类号
TQ92
丛书名
印张
17.5
印次
1
出版地
重庆
长
260
宽
184
高
13
整理
媒质
图书
用纸
普通纸
是否注音
否
影印版本
原版
出版商国别
CN
是否套装
单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
2000
出品方
作品荣誉
主角
配角
其他角色
一句话简介
立意
作品视角
所属系列
文章进度
内容简介
作者简介
目录
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更新时间:2025/9/22 13:12:03