微生物技术的开发应用是中国农业未来之希望。微生物有益菌群与人类的生产生活关系密切，对造就人类良性生态和健康的工作生活环境大有裨益。仅抗生素的发现及应用，就使人的寿命平均提高10～15岁。有的微生物可以预防与抑制病原菌的繁殖，消除腐败和恶臭，形成适于动植物生长的良性循环。有些微生物产生有益物质，为动植物所吸收，提高动植物的免疫力，促进其健康生长，从而使人类与万物和谐，造就生物界的美好家园。本书为“建设社会主义新农村科技丛书”之一，介绍了微生物在饲料及其他方面的应用知识。

一、开发微生物绿色饲料的重要意义及方法、途径

(一)开发微生物绿色饲料的重要意义

(二)开发微生物绿色饲料的方法与途径

二、生产微生物绿色饲料的几种新技术

(一)光合细菌的应用

(二)复合酵素在厨余废弃物及食品加工下脚料中的综合利用

(三)微生物复合酵素在农牧业领域的开发与利用

三、复合酵素在农牧业中的应用方法及效果

(一)复合酵素作为鸡饲料添加剂的应用效果

(二)复合酵素在奶牛、肉牛饲养中的应用效果

(三)复合酵素在水产养殖业中的应用效果

(四)复合酵素在秸秆微贮中的应用

四、微生态发酵床养猪实用技术

五、复合酵素在其他方面的应用

(一)复合酵素液处理污水

(二)畜禽营养液

(三)异味清除剂

(四)植物增长液

(五)生产固体发酵菌体蛋白饲料

附录1 ZM系列发酵饲料烘干机

附录2 菌体细胞检测的方法

附录3 活细胞率检验