本书精选了50道婴幼儿健康成长菜肴，详细讲解了其所用原料、配料、调料、制作方法、特点以及功效等内容。全书以精美图片为主，辅以简单明了的说明。读者可按图操作，方便实用。

蛋黄羹

清蒸肝泥

肉末蛋羹

鱼松

三色肉丸

葱姜炒螃触

蜜红萝卜

腐乳排骨

咸菜肉丝毛豆

炸胡萝卜合

蛋皮肝泥卷

什锦蛋羹

鸡粒椰汁烩南瓜蓉

蒸鱼片

鱼片蒸蛋

鸡肝蒸肉饼

海米炒菠菜

海米炒菠菜

菠苏鸡块

黑豆焖猪蹄

沙茶葱段爆鸡球

糟香素三丝

鱼莲银耳汤

松子香蘑

蚝油双花

香菇素片

木耳清蒸鲫鱼

扒海参

干烧鲤鱼

银耳陈皮炖服乳鸽

清炒虾仁

拌双泥

美味双耳

炒猪大肠

金银蛋饺

鱼肉水饺

海带炒肉

炒绵羊肉丝

干虾涨蛋

香肠炒蛋

虾皮紫菜蛋汤

鸡蛋面片汤

珍珠丸子

清氽鱼丸

肉末豆腐羹

苹果色拉

鸡蛋饼

蜜汁鲜果

翡翠蛋饼

胡萝卜肉末豆腐