《花卉生产与应用》由郭玲和桂松龄主编，旨在教会学生掌握花卉识别、生产、栽培、养护与应用等方面的知识、技能，为从事花卉产业化生产和经营管理、花卉应用、花卉养护管理等方面的工作奠定基础。

本教材是以花卉园艺师国家职业标准为依据，以职业能力为体系，以项目(任务)为载体，以工学结合为模式，按照理论、实践一体化编写。

概述

 阅读材料荷兰的花卉园艺

模块一 感性认识

 项目一 花卉的识别与分类

 项目二 花卉生产常用设施、器具认识及设施环境的调控

模块二 单项技能训练

 项目一 整地做畦

 项目二 培养土的配制

 项目三 种子识别、采收与贮藏

 项目四 花卉繁殖

任务一 种子繁殖

任务二 扦插繁殖

任务三 分生繁殖

任务四 嫁接繁殖

任务五 压条繁殖

【知识拓展】孢子繁殖与组织培养

 项目五 花卉间苗、移栽及定植

 项目六 上盆、换盆、倒盆、转盆、扦盆与盆花摆放

 项目七 花卉水肥、中耕除草及防寒越冬管理

 项目八 整形修剪

 项目九 花期控制

 项目十 花卉常见病虫害识别与防治

模块三 花卉生产综合实训

 项目一 花卉生产技术

任务一 一、二年生花卉生产

任务二 宿根花卉生产

任务三 球根花卉生产

任务四 观叶植物生产

任务五 木本花卉生产

任务六 兰科花卉生产

任务七 专类花卉

 项目二 花卉生产方案制定

案例一 一串红生产方案

案例二 切花菊生产方案

案例三 东方百合切花生产方案

案例四 鹅掌柴盆栽生产方案

案例五 一品红盆栽生产方案

 项目三 花卉生产计划制定

模块四 花卉应用综合实训

 项目一 花卉在园林景观中的应用

任务一 花坛的种植设计与布置

任务二 花境的种植设计与布置

 项目二 花卉在室内环境中的应用

任务一 盆花装饰

【知识拓展】花卉租摆

任务二 插花装饰

【知识拓展】压花装饰技艺

模块五 花卉生产专题

 专题一 花卉生长发育基础

 专题二 花卉工厂化生产

 专题三 花卉的经营与管理

附录

 花卉园艺师国家职业标准

主要参考文献