饮食宜忌知识来源于我国人民几千年来的生活实践。编者孙晶丹借鉴并利用养生学、医学和营养学的理论，汇编成了这本《食物相宜相克速查图典》，旨在为读者提供全面的食物相宜相克知识，让饮食更好地为我们的健康服务，让读者增强自身免疫力，抵御各种疾病。

孙晶丹编著的《食物相宜相克速查图典》介绍了日常食材搭配宜忌、四季饮食宜忌、不同人群饮食宜忌、常见病症饮食宜忌等知识，着重讲述了200多种日常食材和几十种药材的搭配宜忌。读者通过本书可以了解这些日常食材的适用量、选购方法、保存方法、营养功效、适用人群、烹饪宜忌，以及与其他食材搭配的宜忌知识。全面掌握日常食材、中药材的宜忌知识，并依据个人体质、年龄、季节、疾病等情况合理搭配，让您在日常饮食保健中运用自如，增强自身免疫力，抵御各种疾病。

第一章 日常饮食宜忌

 日常饮食宜忌

主食

蔬菜

水果

肉类

水产品

饮品

调味品及其他

 四季饮食宜忌

春季

夏季

秋季

冬季

 不同人群饮食宜忌

儿童

中老年人

孕妇

产妇

男性

女性

第二章 常见食物搭配宜忌

 蔬菜类

大白菜

油菜

生菜

卷心菜

菠菜

小白菜

油麦菜

茼蒿

豌豆苗

芹菜

韭菜

黄豆芽

绿豆芽

第三章 常见中药材的搭配宜忌

第四章 常见病症饮食宜忌