一些学者通过对这些百年老店的研究，揭示了其成功的基本特征，希望它能够对后来者起到指导作用。而本书则希望将一些百年老店呈现在大家眼前，并将研究者的智慧融入其中，相信生动的案例结合权威性的商业理论，一定能带你揭开这些传奇老店的面纱，并给你经营的智慧和力量，为有梦想的企业家们开启现代化管理的新思路。

世界百年企业的成功秘诀，心态决定命运，想成功的人看成功的书。

通过对世界百年老字号的研究，揭示了其成功的基本特征。

本书将这些老字号呈现在您的面前，并将研究者的智慧融入其中，相信生动的案例结合权威性的商业理论，一定能带您揭开这些传奇老店的神秘面纱，让您得到启迪，为有梦想的企业家们开启经营管理的新思路。

引语篇 何谓老字号

第一篇 创业艰难百战多——老字号之创业篇

 第一章 老字号之兴起

第一节 老字号的简要盘点及发展概况

第二节 老字号的创业之路

第三节 紧跟潮流，集团重组

 第二章 老字号如何在相同品牌中脱颖而出

第一节 优秀的文化传承和内涵

第二节 强而有力的品牌定位

第三节 出类拔萃的品牌特色

 第三章 老字号如何利用广告营销策略

第一节 长春堂的免费传单广告

第二节 迎合顾客心理的广告

第三节 漫画广告现神奇

第二篇 孟夏草木长——老字号之发展茁壮篇

 第一章 企业之夯实内功和产品制胜经

第一节 爱立信——品质高于一切

第二节 斯沃琪之产品定位

第三节 麦德龙之经营定位

 第二章 老字号之企业文化

第一节 爱立信以人为本

第二节 贝塔斯曼之分权管理

第三节 把顾客的满意度放在首位

 第三章 老字号之品牌营销术

第一节 宝洁的多品牌战略

第二节 宝马以高档品牌为本

第三节 欧莱雅，独树一帜的品牌文化

第四节 丰田的联合品牌及子品牌策略

 第四章 老字号之核心竞争术

第一节 联合利华之集中战略

第二节 米其林之资源整合

第三节 雷诺之战略联盟

第三篇 梧桐摇落故园秋——老字号之衰落淘汰篇

 第一章 老字号之短命锁链

第一节 百年袜厂黯然谢幕

第二节 沃尔沃斯风光不再

第三节 宝丽来，无可奈何花落去

 第二章 老字号之品牌枷锁

第一节 倚老卖老，缺乏品牌意识

第二节 品牌单一，步履维艰

 第三章 老字号之商标症结

第一节 商标恶意抢注风波

第二节 注册商标的保护和维护

 第四章 老字号之经营理念的毒瘤

第一节 百年印刷业的失算

第二节 陈旧的家庭作坊式经营模式

第三节 不顾后果的盲目扩张

第四篇 严霜结庭兰——老字号之艰难转型篇

第五篇 冬至阳生春又来——老字号之新生篇

结语篇

老字号之所以“老”，就在于它历史久远。在大浪淘沙的时代长河里，它们经历了一次又一次的更迭，却焕发出不朽的光彩。正因为经过了岁月的洗礼，这些经历了近百年甚至数百年的商号和品牌，才成了老字号。今天，当我们再次一一盘点世界老字号的时候，那些金色的招牌，有的已经被摘下，有的已经蒙上了灰尘，有的已经不再光亮如初。但是也总有那么一些承受了岁月蹉跎，依然焕发着光彩的老字号。陨落的老字号

时间不停前行，商业经济的面貌日新月异。那些拥有传统技艺和悠久历史的老字号，经得起市场经济冲击的已经所剩无几。很大一部分都因为倚老卖老、体制僵化、缺乏创新等原因而被淹没在商业大浪中了。曾经辉煌一时的中国老字号瑞蚨祥就是一个典型的例子。由于经营管理理念的老化，最终瑞蚨祥这三个字变成了一个符号，只能供人回忆。

实际上，这一类的老字号很多。这些陨落的老字号虽然已经成了历史，渐渐地不再被人们提起，但在它们的经历中，仍然有许多供我们思索和汲取的经验与教训。随着市场经济的深入，人们的经济意识越来越强，虽然很多老字号已经在市场上消失了，但在它们历程中蕴藏的精华，一定会在人们的脑海中结晶升华。惨淡经营的老字号

随着时代的发展，人们更加珍惜和懂得老字号的品牌价值。从某个角度来说，老字号的价值和文物的价值是一样的，无论是没落的还是依旧辉煌的，都有着巨大的经济价值和文化价值，所以社会越来越关注老字号的发展。如今老字号已经得到了商家和社会的保护，但是尽管如此，老字号的发展依旧没有保障，许多老字号企业都是惨淡经营，现况十分堪忧。

为什么曾经这么强大的品牌会出现这么难堪的局面呢？问题并不是出在人们的品牌意识上，而是出在老字号的经营方针上。与现代经营模式相比，老字号的经营模式过于老化，它们故步自封，对品牌的维护力度还远远不够，同时还存在一些管理上的问题，使得许多老字号的经营状况不乐观。这些活生生的例子，不得不让我们为老字号的发展感到忧虑。

虽然这些老字号缺乏活力和创新力，但它们依然顽强地存在着。如果我们能将现代的经营模式和管理理念，与老字号品牌结合起来，相信它们的品牌价值将会散发出更美丽的光华。但是，如果不采取措施，任其衰老，那它们终将走向陨落，难逃没落老字号的命运。

说起有名的食物，中国有响当当的全聚德烤鸭，美国有遍地开花的麦当劳；说起钟表，人们会想到瑞士精工的完美制作；说起清洁用品，许多家庭至少有一样产品是来自美国宝洁集团的；说起年轻人喜欢的手机品牌，大概有许多人会推崇索尼爱立信……

这些企业就像常青树一样，在时代的历练下，勇于开拓，积极创新，用现代的经营方式为自己的产品注入新的生命力和活力。它们深深地扎根在老字号久远文化传承、质量保证、信誉优良的土壤里，同时它们枝丫和花又都是新的，它们不慌不忙，随着市场季节的变更作相对的变换。与失败相比，在这些企业身上，我们看到更多的是时代赋予老字号的活力、动力和新的文化与内涵。老而弥坚的力量，在市场竞争中显得坚强而有力，让后来的企业望其项背，并以之为榜样。这才是这些品牌给我们带来的财富和力量。  P5-7

每年，美国《财富》杂志都会甄选出世界五百强企业，这些企业是国际企业界最闪耀的明星。然而，就像许多明星在短暂辉煌后很快被人遗忘一样，世界五百强也鲜有常青之树。

《财富》杂志的统计显示，全球五百强企业平均寿命均为40～50岁，而一般的跨国公司仅约13～15岁。而美国另一权威杂志《福布斯》，于1987年报道了对美国企业1917～1987年70年间的实证研究结果：1917年的美国一百强企业，到1987年仅剩下22家公司，其中只有11家仍然保留着最初的公司名称。由此可见，实现企业的百年发展还是一个世界性的难题。

然而，长存与发展是人类亘古不变的梦想与追求，在残酷的现实面前，我们仍然可以从一些长寿企业中获得一些希望、得到一些经验和借鉴。

这些活跃在世界舞台上的百年明星企业，成就了自身的不老传奇。它们熠熠生辉，充满力量，虽然历经岁月，却依然在行业的竞争中有着绝对的优势，加之百年的品牌效应，想不在市场上大放异彩都难，无数有梦想的后起企业都把它们当成榜样，从各个方面去研究它们、观察它们、解读它们，并希望从中获得管理经验、商业思维。不难看出，百年企业已经成了行业中的无价之宝。

哈佛商学院的David先生对多家全球巨头企业的管理方法进行了长达五年的研究，最后得出了百年老字号屹立不倒的原因，归纳起来共有两点，一是主动的创新，二是组织的适应力。例如，创建于1902年的3M公司，有着十分强大的危机管理能力，它之所以能成功地度过发展历程中的危险时期，正因为它们有着强大的组织适应力。

关于这些老字号，斯坦福大学商学院的教授柯林斯和伯乐斯所著的《基业常青》一书中有研究显示，一般情况下，这些企业的历史中都带有以下烙印和标记：对世界有着不可磨灭的影响；拥有元老级的CEO；经历过很多次产品或服务的生命周期；基本上都是1950年以前创立起来的。

提出“学习型组织”概念的管理学大师德赫斯，在其所著的《长寿公司》中研究了30家寿命在一百年以上的公司后，得出了这些企业管理的秘密和重点：

首先，它们具有持续学习的能力，并能对周围的环境保持敏锐的洞察力，以便适应变化，也就是说，即便外来环境急遽变化，也能泰然处之。而这些企业对外部环境和内部环境的敏感度，也是构筑企业竞争优势的前提条件之一。在员工方面，它们具有高度的认同感和凝聚力，这也是企业得以应对环境变化的重要因素。这些企业的管理者，平时的首要任务，就是让整个集团维系舰队般的健全组织。虽然每艘战舰看起来都是彼此独立的，但有一股强大的力量联系着它们，并形成强有力的战斗力，在竞争中给对手严重的打击。

其次，则是较强的宽容力。宽容的态度代表着企业对其生存环境的理解，这是一种与其他个体建立良性关系的能力。它们在致力于提高认同感和凝聚力的同时，也为公司员工的生存提供一种宽容的环境。当公司遇到重要的转折时，这种宽容的力量往往能够使公司度过危机，抓住机遇发展和壮大。

最后则是这些公司普遍实行的保守财务政策。这些企业是不会轻易用自己的资本去冒险的，它们采取的方案是几乎零负债或者保留大量的流动资金。实际上，这种财务策略与现代财务管理的基本原理大相径庭，但它却常常能使这些企业把握住较好的机会，并成功地应对危机，使其日常的营运保持高度的弹性。

这些学者通过对这些百年老店的研究，揭示了其成功的基本特征，希望它能够对后来者起到指导作用。而本书则希望将一些百年老店呈现在大家眼前，并将研究者的智慧融入其中，相信生动的案例结合权威性的商业理论，一定能带你揭开这些传奇老店的面纱，并给你经营的智慧和力量，为有梦想的企业家们开启现代化管理的新思路。