《全民健身项目指导用书》图文并茂，实用性强，分为球类运动、体操健身运动、传统武术、冰雪运动、水上运动、体育舞蹈、休闲运动、格斗运动、民间体育活动和极限运动等10大类项目，计100分册。

本书为其中的一册，主要介绍了华尔兹舞的起源与发展、运动保健、基本技术、比赛规则等，使读者在学习过程中，不仅能够学会运动健身的方法，同时还能够学到保健方面的基本知识。

第一章 概述

 第一节 起源与发展／002

 第二节 场地和服装／005

第二章 运动保健

 第一节 自我身体评价／008

 第二节 运动价值／012

 第三节 运动保护／017

第三章 基本技术

 第一节 基本舞步／028

 第二节 套路练习／059

第四章 比赛规则

 第一节 比赛方法／086

 第二节 裁判方法／088