本书是作者积35年蜂产品研究的成果编写而成。作者从蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜的成分、作用机制、临床数据等几方面阐述了蜂产品是人类健康和长寿之佳品。本书适合蜂产品科研人员、医生、广大消费者和销售人员阅读。

编者的话

序

绪论

一、蜂王浆

（一）蜂王浆的科学概念

（二）蜂王浆与抗衰老

（三）蜂王浆与美容

……

二、蜂花粉

（一）蜂花粉的抗衰老作用

（二）不同蜂花粉的成分特点

（三）具有特效的蜂花粉提取物

……

三、蜂蜜

（一）蜂蜜与长寿的关系

（二）强化蜂蜜制品的作用

（三）蜂蜜结晶是蜂蜜的正常现象

附录

一、中华人民共和国国家标准

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蜂王浆可以促进造血机能，对苯肼引起的大白鼠骨髓抑制有治疗作用，能使末梢组织红细胞计数较对照组明显增加，表明蜂王浆能促进骨髓的造血机能。