李宁主编的《豆浆五谷米糊果蔬汁一本就够》向您推荐了多款豆浆、五谷汁、米糊、果蔬汁，均选用天然、安全、无添加剂的食材，可以实现家庭自制，操作简单、快捷、方便，保证您每天都能将新鲜和卫生的五谷杂粮、蔬菜和水果吃到身体里，从而保证您的营养供给。

本书所推荐的饮品是从保健、祛病、人群等几大类划分的，可以保证您按照自己的情况进行选择，养生功效更好。另外，本书还将适宜打制饮品的食材做了简单介绍，您可以根据实际需要自行搭配。

相信，您一定会在本书中找到属于自己的健康饮品。

Part 1 五谷蔬果最养人

 关于五谷杂粮

五谷杂粮有哪些营养

五谷杂粮的养生功效

豆浆，让豆类的营养更易吸收

五谷汁和米糊，发挥米类的强身功效

 关于蔬菜和水果

果蔬中可贵的植物性营养素

果蔬汁的主要功效

怎样做出新鲜又好喝的果蔬汁

 制作豆浆、五谷汁、米糊、果蔬汁的小窍门

常用的工具

添加辅料让味道升级

食材混搭让营养升级

Part 2 适宜打制饮品的食材

 五谷杂粮类

黄豆/绿豆/红豆/黑豆

豌豆/紫米/黑米/糯米

糙米/燕麦/薏米/荞麦

高粱米/玉米/小米/大米

 蔬菜、水果类

黄瓜/南瓜/苦瓜/番茄

菠菜/油菜/芹菜/生菜

圆白菜/胡萝卜/白萝卜/莲藕

甘薯/山药/百合/西瓜

樱桃/苹果/草莓/梨

香蕉/橙子/葡萄/橘子

柠檬/猕猴桃/菠萝/木瓜

山楂/芒果/桂圆

 其他类

花生/杏仁/芝麻/核桃

腰果/红枣/莲子

 一眼看出各种食材的量

Part 3 不容错过的经典味道

Part 4 巧应时令：一年四季都健康

Part 5 调养五脏：由内而外养护好养心

Part 6 增强体质：彻底远离亚健康

Part 7 对抗疾病：调理身体好状态

Part 8 父亲母亲：温和滋补享晚年

Part 9 儿童和青少年：健康成长好营养

Part 10 青年女性：窈窕美丽喝出来

Part 11 孕妇产妇：营养滋润好调理

Part 12 特殊人群：选择适合自己的