杨红编著的《旅游专业英语(附光盘21世纪高职高专专业英语系列教材)》为旅游专业英语教学用书，旨在培养出既通晓旅游管理与服务的专业知识又具备英语交际能力的复合型人才。本教材可作为高职高专、成人高校及以上水平的旅游英语专业及旅游管理专业的教学使用，也可以作为旅游企业服务与管理从业人员的培训教材，亦可作为广大旅游爱好者和自学者的参考用书。

杨红编著的《旅游专业英语(附光盘21世纪高职高专专业英语系列教材)》为旅游专业英语教学用书。《旅游专业英语(附光盘21世纪高职高专专业英语系列教材)》的宗旨就是培养出既通晓旅游管理与服务的专业知识又具备英语交际能力的复合型人才。全书由12个单元组成，图文并茂、通俗易懂，并配有录音材料，实用性和可操作性强，内容涉及从崩寺旅客到送客的整个流程。每个单元包括旅游咨询、情景对话、拓展阅读、轻松—刻四个板块，涵盖背景知识、导游提示、词汇与表达、景点介绍、中国文化简介等内容，不仅可以方便学生查阅和学习，还可以帮助学生解决学习专业英语的实际问题，培养练台能力，以便今后更好地满足市场的需要。

Unit One Travel in Beijing北京旅游

 Section I Travel Consultation旅游咨询

Part A Background Knowledge背景知识

Part B Additional Tips for Tour Guide导游提示

Exercises练习

 SectionⅡ SituationaI Conversation 情景对话

Part A Words and Expressions 词汇与表达

Part B Proper Nouns专有名词

Part C Dialogues对话

Part D Cultural Notes文化释义

Part E Useful Expressions实用表达

 SectionⅢ Supplementary Reading 拓展阅读

Passage A Tourist Attraction景点介绍——长城

Proper Nouns专有名词

Exercises练习

Passage B ABC about Chinese Culture

中国文化简介——皇宫的颜色

Words and Expressions词汇与表达

Exercises练习

 Section IV Light Side 轻松一刻

Unit Two Travel in Shanghai上海旅游

Unit Three Travel in Jiangsu江苏旅游

Unit Four Travel in Zhejiang浙江旅游

Unit Five Travel in Sichuan四川旅游

Unit Six Travel in Anhui安徽旅游

Unit Seven Travel in Henan河南旅游

Unit Eight Travel in Shaanxi陕西旅游

Unit Nine Travel in Shanxi山西旅游

Unit Ten Travel in Shandong山东旅游

Unit Eleven Travel in Yunnan云南旅游

Unit Twelve Travel in Guangxi广西旅游

Appendices附录