陈中建，校长、不错农艺师，湖北省农业广播电视学校黄冈市分校，2010年全国农业广播电视教育优选工作者2011年全省农业广播电视教育优选工作者2012年湖北省省委宣传部、湖北省新闻工作者协会、湖北省农业厅很好作品二等奖。2013年获华中农业大学继续教育招生工作优选个人。

章果树生产基础知识()节果树生产概述()第二节果树的类型与基本结构()第二章果树育苗()节实生苗的培育()第二节嫁接育苗()第三节扦插育苗()第四节果树苗木生产与营销()第三章建园及果园管理()节园址的选择和果园规划()第二节果树栽植()第三节果园土壤管理和间作()第四节肥水管理()第五节整形修剪()第六节花果管理()第四章苹果生产技术()节生长结果习性()第二节优良品种选择()第三节建园栽植()第四节苹果栽培管理技术()第五章梨生产技术()节生长结果习性()第二节优良品种选择()第三节梨园建立()第四节梨树栽培管理技术()第六章桃生产技术()节生长结果习性和对环境条件的要求()第二节主要种类和品种()第三节育苗和建园()第四节土肥水管理()第七章葡萄生产技术()节生长结果习性()第二节育苗建园()第三节栽培管理技术()第八章猕猴桃生产技术()节生长结果习性()第二节种类和品种()第三节育苗建园()第四节猕猴桃园周年管理技术()第九章柑橘生产技术()节柑橘的生物学特征()第二节优良品种选择()第三节柑橘的建园技术()第四节柑橘树体管理()第五节柑橘采收()第十章香蕉生产技术()节育苗、定植技术()第二节香蕉树体管理技术()第三节香蕉的土、肥、水管理()第十一章菠萝生产技术()节主要栽培品种()第二节对生态环境条件的要求()第三节栽培技术()第十二章杧果生产技术()节主要栽培品种()第二节生长结果习性()第三节栽培技术()第十三章荔枝生产技术()节主要栽培品种()第二节对环境条件要求()第三节栽培技术()第十四章龙眼生产技术()节主要栽培品种()第二节对环境条件的要求()第三节栽培技术()第十五章枇杷生产技术()节主要栽培品种()第二节对环境条件的要求()第三节栽培技术()第十六章核桃生产技术()节生长习性()第二节生产技术()第十七章草莓生产技术()节生物学特征()第二节对环境条件的要求()第三节生产技术()第十八章板栗生产技术()节生长习性()第二节建园()第三节土肥水管理()第四节花果管理()第十九章柿的生产技术()节生长习性()第二节生产技术()第二十章李、杏生产技术()节杏、李的生物学习性()第二节生产技术()第二十一章枣生产技术()节生长习性()第二节生产技术()第二十二章主要果树病虫害防治()节苹果主要病虫害及其防治()第二节梨主要病虫害及其防治()第三节桃主要病虫害及其防治()第四节葡萄主要病虫害及其防治()第五节枣主要病虫害及其防治()第六节果树生理病害及其防治()第七节果树自然灾害及其防治()第二十三章果品的贮藏、保鲜及加工()节果品的贮藏保鲜()第二节果品的加工()参考文献()

本书侧重科技知识，兼顾针对性、实用性和可操作性，旨在为广大基层科技人员和农民提供通俗易懂、便于学习和掌握的科技知识。本书内容包括果树生产基础知识、果树育苗、建园及果园管理、苹果生产技术、梨生产技术、桃生产技术、葡萄生产技术、猕猴桃生产技术、柑橘生产技术、