中国古代花鸟画是传统的三大画科之一。花鸟画描绘的对象，实际上不仅仅是花与鸟，而是泛指各种动植物。按传统的分法，可分成花卉、蔬果、翎毛、草虫、畜兽等类。中国花鸟画不是仅仅为了准确地描绘现实中的花卉禽鸟，而是集中地体现了中国人与自然生物的审美关系，借此抒发自己的情感，间接地反映社会生活，体现一定的时代精神。中国花鸟画同样具有悠久的历史。从现存唐代韩滉的《五牛图》来看，此时兽畜画已相当成熟。经五代直至清代，花鸟画与山水画一样逐渐成为中国古代绘画的主流，这在世界各民族同类题材的绘画中是不多见的。中国花鸟画在长期的发展中，也形成了多种画法和艺术风格。概括说来可以分成工笔和写意两大类。从色彩上的差异，可以分成设色花鸟画、水墨花鸟画、泼墨花鸟画、白描花鸟画与没骨花鸟画等。

本书介绍了花鸟画的基本技法，使学习者通过不断练习逐步掌握花鸟画临摹与写生的方法和技巧，还附有花鸟画临摹与写生作品赏析供学习者参考。

一、文房四宝及其他用品／1

二、流派的选择／5

三、用笔、用墨和设色／6

四、花和叶的画法／8

五、干、枝、藤、草的画法／12

六、湖石画法／17

七、流水画法／19

八、草虫画法／20

九、翎毛画法／22

十、白描画法／26

十一、浅色工笔画法／27

十二、重彩工笔画法／28

十三、减色画法／29

十四、写意画法／32

十五、没骨画法／36

十六、兼工带写画法／39

十七、装饰性画法／40

十八、梅、兰、竹、菊、松画法／41

十九、蔬果画法／46

二十、瓶、盆、杯、壶、坛、架等画法／49

二十一、走兽画法／51

二十二、章法和成幅／53

二十三、宜忌和概记／56

二十四、摹拟、写生和创作／57