本书是根据我国养羊业生产的实际需要，结合现代科研和推广成果，吸收了国内外养羊生产中的最新科技成果和成功经验而编写。书中详细介绍了羊的优良品种与选择、羊的杂交利用、羊的饲养管理、羊舍设计与环境控制、羊病防治以及羊产品的加工与贮藏等方面的关键技术。每章末还有各章关键技术提示，总领各章要点，帮助广大养殖人员与技术人员更好地掌握养羊关键技术。

本书主要内容包括羊的优良品种与选择，羊的繁育关键技术，羊的杂交利用关键技术，羊的营养与饲料，羊的饲养管理关键技术，羊舍设计与环境控制关键技术，羊病防治关键技术，羊产品的加工与贮藏关键技术。书中着重介绍了养羊生产中的关键技术环节，力求科学性、先进性与实用性。本书可作为各类养殖培训班的教材，并可供广大养羊户、畜牧兽医技术人员、种羊场及管理工作者阅读和参考。

第一章 羊的优良品种与选择关键技术

 第一节羊的优良品种

一、山羊品种

二、绵羊品种

 第二节品种选择关键技术

一、选择品种应注意的问题

二、引种的技术要求

 本章关键技术提示

第二章 羊的繁育关键技术

 ……

第三章 羊的杂交利用关键技术

第四章 羊的营养与饲料

第五章 羊的饲养管理关键技术

第六章 羊舍设计与环境控制关键技术

第七章 羊病防治关键技术

第八章 羊产品的加工与贮藏关键技术