冬瓜喜温、耐热，开花期气候条件对座果率影响很大，为获得丰产，必须确保开花座果期和果实发育期处于适宜的气候条件。本书从八个方面来系统地论述了冬瓜的无公害栽培技术，如“冬瓜育苗”、“露地栽培”、“地膜覆盖栽培”、“小拱棚早熟栽培”、“大棚栽培”和“病虫害防治”等等。

第一章 走近冬瓜

 一、形态特征

 二、生育周期

 三、环境要求

 四、栽培形式

 五、间作套种

 六、冬瓜品种

第二章 冬瓜育苗

 一、育苗设施

 二、配制床土

 三、播种时期

 四、种子处理

 五、播种方法

 六、苗床管理

 七、移苗管理

 八、幼苗锻炼

 九、适时囤苗

 附录：护根育苗

第三章 冬瓜露地栽培

 一、培育壮苗

 二、品种选择

 三、整地定植

 四、田间管理

 五、适时收获

 六、采种技术

 附录：冬瓜支架栽培

第四章 冬瓜地膜覆盖栽培

 一、品种选择

 二、整地做畦

 三、覆盖地膜

 四、培育壮苗

 五、及时定植

 六、田间管理

第五章 冬瓜小拱棚早熟栽培

 一、选择品种

 二、适期早播

 三、整地施肥

 四、适时定植

 五、温度调节

 六、田间管理

 七、及时采收

第六章 冬瓜大棚栽培

 一、栽培设施

 二、品种选择

 三、适期播种

 四、整地施肥

 五、适时定植

 六、田间管理

 七、适时采收

 附录：大棚保温增温措施

第七章 冬瓜病虫害防治

 一、禁用农药

 二、病害防治

 三、虫害防治

第八章 冬瓜贮藏保鲜

 一、选择贮藏品种

 二、采收前管理

 三、采收后处理

 四、贮藏方法