本书阐述了“云南边陲安全卫生检验检疫屏障建设”的理论与实践，围绕云南进出境安全、卫生、健康、环保、反欺诈的检验检疫中工作，形成云南陆路口岸检验检疫管理的特殊规范体系，初步探索了解决陆路边境检验检疫管理这一世界性难题的方法，对云南陆路口岸检验检疫管理有指导和规范作用。可作为云南检验检疫工作者的工具书，供各地检验检疫工作者借鉴参考。

本书系统阐述了“云南边陲安全卫生检验检疫屏障建设”的理论与实践，在人世和中国一东盟自由贸易区建设新形势下，围绕云南进出境安全、卫生、健康、环保、反欺诈的检验检疫中工作，针对云南省4060km陆路边境“有边难防”的特殊情况，应用现代公共行政管理的理论，特别是系统管理的原理和方法，研究、探讨和形成屏障建设的理论依据、原理和方法，并结合检验检疫各项具体业务的实践，形成云南陆路口岸检验检疫管理的特殊规范体系，初步探索了解决陆路边境检验检疫管理这一世界性难题的方法，对云南陆路口岸检验检疫管理有指导和规范作用。

本书可作为云南检验检疫工作者的工具书，供各地检验检疫工作者借鉴参考。

序

前言

第一篇 屏障建设理论

第一章 总论/3

第二章 屏障建设与中国一东盟自由贸易区/23

第三章 屏障建设遵循的国际检验检疫规则/36

第四章 屏障建设实施方案的制定和执行/59

第二篇 屏障建设实践

第五章 食品安全检验/79

第六章 动物检验检疫/116

第七章 植物检验检疫/142

第八章 卫生检疫/162

第九章 包装检验鉴定/195

第十章 机电产品检验/213

第十一章 化矿金检验/232

第十二章 轻纺检验和烟草及其制品检验检疫/255

主要参考文献/280

附  录

附录A 云南出入境检验检疫局专业技术人才队伍建设规划(2006～2010年)/285

附录B 云南出入境检验检疫局实验室建设规划(2006～2010年)/293

附录C 云南出入境检验检疫局科技发展规划(2006～2010年)/312