本书是根据目前我国养羊生产的实际需要，介绍有关科学养羊的理论知识和实用技术而编写的。其内容包括：我国养羊现状和前景，养羊产品及其初加工，绵、山羊的主要品种和遗传育种基本知识，绵、山羊的繁殖技术，羊的营养原理和饲料饲养，绵、山羊的适用饲养管理技术以及绵、山羊常见病的防治措施等。书中对羊的饮料营养做了较多的介绍，内容也较新颖。

第一章 养羊的现状及前景

第二章 养羊业产品及其加工

第三章 绵羊和山羊的主要品种

第四章 羊的遗传与育种

第五章 羊的繁殖原理和技术

第六章 羊的营养原理

第七章 羊的常用饲料及日粮

第八章 绵羊的饲养管理

第九章 山羊的饲养管理

第十章 羊常见病的防治

干毛是有髓毛的一种变态，纤维粗短而枯白；死毛也是变态的粗毛，毛干中充满毛髓，故脆弱无光泽，不着色；刺毛是一种短而粗硬的纤维，生长在羊的头、腿和尾部。上述三种毛纤维均无纺织价值。