在茶的国度,咖啡是舶来品。上海开埠后,西风东渐,浓郁的咖啡,伴着香气的浪漫,成为都市生活的时尚。
国际都市,总有文化融合的相同之点。海派文化,就咖啡而言,既有欧风深染,亦有屋檐摩登。梧桐午后,斑驳之间,时尚与传统碰撞,延展着咖啡在魔都特有的历史与风景。
本书不是咖啡知识的研究与普及,而是描述咖啡在上海兴起与盛旺历史的读物,显示上海咖啡文化的多样性与包容性。同时,对上海各街区不同咖啡文化进行梳理,突出海派文化的不同特性。在全球咖啡店最多的上海,具有历史文化的启示作用。
图书 | 上海咖啡 历史与风景 |
内容 | 内容推荐 在茶的国度,咖啡是舶来品。上海开埠后,西风东渐,浓郁的咖啡,伴着香气的浪漫,成为都市生活的时尚。 国际都市,总有文化融合的相同之点。海派文化,就咖啡而言,既有欧风深染,亦有屋檐摩登。梧桐午后,斑驳之间,时尚与传统碰撞,延展着咖啡在魔都特有的历史与风景。 本书不是咖啡知识的研究与普及,而是描述咖啡在上海兴起与盛旺历史的读物,显示上海咖啡文化的多样性与包容性。同时,对上海各街区不同咖啡文化进行梳理,突出海派文化的不同特性。在全球咖啡店最多的上海,具有历史文化的启示作用。 目录 西风东渐话咖啡 领风气之先的文艺咖啡馆 西区咖啡的异国情调 静安寺路时尚咖啡 商业圈里呷咖啡 苏州河北岸咖啡 咖啡一条街 上海屋檐下的咖啡摊 明星孵咖啡馆 后记 |
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缩略图 | ![]() |
书名 | 上海咖啡 历史与风景 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 陈祖恩 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 上海人民出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787208177826 |
开本 | 16开 |
页数 | 236 |
版次 | 1 |
装订 | |
字数 | 120000 |
出版时间 | 2022-08-01 |
首版时间 | |
印刷时间 | 2023-09-01 |
正文语种 | |
读者对象 | |
适用范围 | |
发行范围 | |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-养生保健-家庭保健 |
图书小类 | |
重量 | |
CIP核字 | |
中图分类号 | TS971.23 |
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印次 | 2 |
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