《环境认识实习指导》课程教学内容包括啤酒厂（生产型企业）、热力（电）厂、污水处理厂、城市生活垃圾处理站、城市周边矿山（粉煤灰堆场和缝山公园）生态调查，共计6个实习单元。
本书适合环境工程相关专业本科学生作为教材使用，也可供其他人员作为参考书使用。

1 啤酒厂
1.1 路线一：酿造与包装
1.2 路线二：污水站水线
1.3 路线三：污水站泥气线
2 热电厂
2.1 路线一：备煤
2.2 路线二：锅炉
2.3 路线三：尾气
2.4 路线四：化水
3 污水处理厂
3.1 路线一：Ⅱ厂区水线
3.2 路线二：Ⅰ厂区水线
3.3 路线三：Ⅱ厂区污泥一臭气线
3.4 路线四：Ⅰ厂区污泥一臭气线
4 生活垃圾处理站
4.1 路线一：沼气发电
4.2 路线二：厨余
4.3 路线三：渗滤液
4.4 路线四：填埋
5 粉煤灰堆场
5.1 实习路线
6 缝山公园
6.1 路线一：谷地
6.2 路线二：步道
6.3 路线三：攀登
参考文献