祁门红茶作为世界三大高香红茶之一，不仅是近代中国最为知名的茶叶品牌，也是“一带一路”沿线国家经济和文化交流的重要商品，享誉世界。
祁门红茶史料是研究阐释祁红历史渊源、发展脉络、基本走向的基础，为全面认识近代中国茶叶对外贸易史、近代化进程和茶商近代转型提供了宝贵的素材。
本书为第八辑，着重选取茶商账簿的相关资料，辑录成册。

康健，安徽祁门人。安徽师范大学历史与社会学院副研究员、硕士生导师，从事明清社会经济史、徽学研究。兼任中国中外关系史学会理事、安徽省徽学学会理事。主持国家级课题2项，省部级课题2项，先后在《中国经济史研究》《史学史研究》《中国农史》等杂志发表学术论文30余篇，出版专著《近代祁门茶业经济研究》、《橙阳散志》(校注)。

一 茶草流水账簿
二 茶草开摘记录
三 （光绪三十三年）鸣歧山房底红茶规款
四 （民国七年）李锦和账簿
五 （民国十八年）怡庆堂账簿
六 （民国二十七年）怡庆堂账簿
七 （民国二十八年）王记集芝茶草、干茶总账

本丛书所收资料以晚清民国(1873一1949)有关祁门红茶的资料为主，间亦涉及19世纪50年代前后的记载，以便于考察祁门红茶的盛衰过程。
本书为其中的第八辑，内容主要以史料影印方式呈现，资料详实。
本书有助于相关专家学者研究近代中国社会经济史，尤其是茶业经济史，具有较高的学术价值和史料价值，适合明清史、徽学研究者、地方文史工作者和文史专业的学生阅读研究。