1全球有机农业概况
1.1世界有机农业调查数据
1.2各地区有机农业概况
1.3展望
1.4IFOAM世界有机大会和统计会议
1.5瑞士有机农业研究所（FiBL)的下一年度全球有机农业调查
2全球有机农业现状
2.1全球有机农业面积、从业者和市场现状
2.2有机农业用地的利用类型和主要商品形式
2.3有机棉
3全球有机食品进口市场
3.1全球有机食品（含饮料）市场
3.22018年欧盟有机产品进口情况分析
4标准、法规和政策支持
4.1公共标准和法规
4.2有机农业内部控制系统的意义、机遇和挑战.
4.32019年参与式保障体系
4.4德米特国际的最新统计
4.5有机农业成为喜马拉雅地区的发展主流——不丹、印度和尼泊尔的政策背景
5非洲有机农业现状
5.1土地利用
5.2生产者
5.3野生采集
5.4数据统计
6亚洲有机农业现状
6.12019年亚洲有机行业的发展
6.2亚洲有机农业数据
7欧洲有机农业现状
7.1欧洲有机农业的发展情况
7.2欧洲和欧盟的有机农业及市场发展
……

瑞士有机农业研究所和IFOAM靠前有机联盟自2000年开始开展对优选范围有机产业发展的调研和数据统计与分析，目前已连续20年发布“世界有机农业概况与趋势预测”。随着数据的全面性和准确性不断增强，许多政府机构、科研院所、认证机构、社会组织、有机企业和相关媒体纷纷转载和引用。为了将该目前优选很为非常不错的有机农业和有机产业年部报告尽快翻译成中文并对外发布，正谷有机农业团队自2012年起已连续8年在IFOAM和FiBL的支持下摘译并发布该年度报告。此项工作为我国的有机从业者带来了大量非常不错的优选产业信息，使关注有机行业的中方人士能够及时了解和跟上优选有机产业发展的步伐。本书为2020年2月发布的“世界有机农业概况与趋势预测”的翻译引进版。