丁锦霞，河北省食品药品监督管理局（省政府食品安全委员会办公室）局长（主任）、党组书记。 负责省食品药品监督管理局全面工作。彭建强，河北省社会科学院党组成员、副院长，河北省社会科学界联合会副主席，管理学博士，经济学博士后，研究员，院重点学科首席专家。主要从事农村经济、区域经济、统筹城乡发展问题研究。主持完成6项国家社科基金课题和多项省级课题，主要代表性论著有：《21世纪中国农业与农村经济》、《制度创新与市场发育—中国农村专业批发市场的形成与发展》、《中国农业问题的症结与出路》、《论中国农业集约化发展的几个难点问题》、《关于提升我国农业靠前竞争力的战略研究》、《关于扎实推进社会主义新农村建设的思考》、《非农化资本形成机制分析及政策涵义》、《河北省新农村建设发展报告》、《统筹城乡发展的关键和基本原则》、《引导农民工有序融入城市》等。

Ⅰ 总报告
B.1 2018年河北省食品安全报告
Ⅱ 质量安全篇
B.2 2018年河北省果蔬质量监管及分析研究
B.3 2018年河北省畜产品质量安全状况分析及对策措施
B.4 2018年河北省水产品质量安全状况分析及对策
B.5 2018年河北省果品质量安全状况分析及对策研究
B.6 河北省食品相关产品质量安全状况分析报告
B.7 河北省进出口食品质量安全状况分析及问题对策研究
Ⅲ 专题篇
B.8 2018年河北省食品工业发展报告
B.9 加强食品添加剂亚硝酸盐监管的若干思考
B.10 以冬奥会为契机建立完善重大活动食品安全保障体系
B.11 特殊医学用途配方食品行业研究报告
B.12 河北省食品安全责任保险推广情况及对策建议
B.13 2018年河北省食品安全公众满意度调查报告
B.14 后记

为全面展示河北省食品安全状况，客观评价河北省食品安全保障工作情况，剖析食品安全工作中存在的问题及原因，深入探究河北省食品安全发展的路径模式和演变轨迹，河北省政府食品安全委员会办公室、省市场监督管理局同省农业农村厅、省林草局、省卫生健康委、省公安厅、石家庄