章绪论
节有机化合物和有机化学
一、有机化学发展简介
二、有机化合物和有机化学的概念
三、有机化合物的特性
第二节有机化合物的结构
一、有机化合物中碳原子的成键特点
二、共价键的键参数
三、共价键的断裂方式与有机化学反应类型
四、有机化合物结构的表示方法
第三节有机化合物的分类
一、按碳架分类
二、按官能团分类
第四节有机化学与药学的关系
第二章烷烃和环烷烃
节烷烃
一、烷烃的结构
二、烷烃的定义、同系列、同分异构现象
三、烷烃的命名
四、烷烃的物理性质
五、烷烃的化学性质
六、烷烃的来源和重要的烷烃
第二节环烷烃
一、环烷烃的分类和命名
二、环烷烃的物理性质
三、环烷烃的化学性质
四、环烷烃的结构
第三章烯烃
节烯烃的结构
第二节烯烃的同分异构和命名
一、烯烃的同分异构
二、烯烃的命名
第三节烯烃的物理性质
第四节烯烃的化学性质
一、加成反应
二、氧化反应
三、聚合反应
第五节诱导效应
一、诱导效应的产生及特点
二、供电子基和吸电子基
三、诱导效应的应用
第六节重要的烯烃
一、乙烯
二、丙烯
第四章炔烃和二烯烃
节炔烃
一、炔烃的分子结构
二、炔烃的同分异构和命名
三、炔烃的物理性质
四、炔烃的化学性质
五、重要的炔烃
第二节二烯烃
一、二烯烃的分类和命名
二、共轭体系和共轭效应
三、共轭二烯烃的性质
四、天然存在的烯烃
第五章芳香烃
节苯及其同系物
一、苯的结构
二、芳香烃的分类和同分异构现象
三、苯及其同系物的命名
四、苯及其同系物的物理性质
五、苯及其同系物的化学性质
六、苯环上取代基的定位效应及应用
第二节稠环芳烃
……
第六章对映异构
第七章卤代烃
第八章醇、酚、醚
第九章醛、酮、醌
第十章羧酸和取代羧酸
第十一章羧酸衍生物
第十二章有机含氮化合物
第十三章杂环化合物和生物碱
第十四章糖类化合物
第十五章氨基酸、蛋白质、核酸
第十六章脂类、萜类和甾体化合物
第十七章药用高分子化合物简介
实验指导
教学时数分配
参考文献

《有机化学（第2版）/全国高职高专药学类专业规划教材（第二轮）》是“全国高职高专药学类专业规划教材（第二轮）”之一，内容由理论和实验指导两部分组成。理论部分包括：绪论，烷烃和环烷烃，烯烃，炔烃和二烯烃，芳香烃，对映异构，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸和取代羧酸，羧酸衍生物，有机含氮化合物，杂环化合物和生物碱，糖类化合物，氨基酸、蛋白质、核酸，脂类、萜类和甾体化合物，药用高分子化合物简介；实验指导部分包括：有机化学实验基本知识和有机化学实验；书中穿插了学习目标、知识链接、课堂互动和目标检测等版块。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频、图片等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试）。
《有机化学（第2版）/全国高职高专药学类专业规划教材（第二轮）》供药学专业及相关专业高职高专层次教学使用，也可以作为医药行业培训和自学用书。