张宁、张丽华主编的《成本会计学(第5版高等院校会计学专业精品系列教材)》作为高校会计专业系列教材之一，对成本会计作了理论概述、实际核算、例题分析的著述，有较强的理论性、实践性，且涵盖工业、商业、服务业、房地产业。作为教材是会计学专业的重要内容，也使学生掌握知识，具备操作能力。此次修订以最新颁布的企业会计准则、相关法规和制度为依据，重点论述成本会计的基本理论、基本方法，力求系统性与创新性相结合，并体现成本会计领域的新的研究成果。

第一章 总论
第一节 成本的经济实质与作用
第二节 成本会计的产生与发展
第三节 成本会计的对象、职能与任务
第四节 成本会计的工作组织及基础工作
复习思考题
第二章 成本核算的基本原理
第一节 成本核算的原则与要求
第二节 生产费用的分类
第三节 成本核算的一般程序和账户设置
复习思考题
第三章 生产费用在各种产品之间的归集与分配
第一节 各项要素费用的归集与分配
第二节 辅助生产费用的归集与分配
第三节 制造费用的归集与分配
第四节 废品损失和停工损失的归集与分配
复习思考题
练习题
第四章 生产费用在完工产品与在产品之间的归集和分配
第一节 在产品的核算
第二节 完工产品与在产品之问费用分配的核算
第三节 完工产品成本的结转
复习思考题
练习题
第五章 产品成本计算的品种法
第一节 品种法概述
第二节 品种法的计算程序和账务处理
复习思考题
练习题
第六章 产品成本计算的分批法
第一节 分批法概述
第二节 一般分批法
第三节 简化分批法
第四节 分批零件法
复习思考题
练习题
第七章 产品成本计算的分步法
第一节 分步法概述
第二节 逐步结转分步法
第三节 平行结转分步法
复习思考题
练习题
第八章 产品成本计算的分类法
第一节 分类法概述
第二节 联产品的成本计算
第三节 副产品、等级品的成本计算
复习思考题
练习题
第九章 产品成本计算的定额法
第一节 定额法概述
第二节 定额成本的制定
第三节 脱离定额差异的核算
第四节 材料成本差异的分配
第五节 定额变动差异的核算
第六节 完工产品实际成本的计算
复习思考题
练习题
第十章 作业成本法
第一节 作业成本法概述
第二节 作业成本法的基本原理
第三节 作业成本法的基本核算程序及方法
第四节 作业成本法在成本管理中的应用
复习思考题
练习题
第十一章 成本报表的编制和分析
第一节 成本报表的编制
第二节 成本报表的分析
复习思考题
练习题
主要参考文献