中外文化交流是中外关系史的重要组成部分。中外文化交流的研究，有助于中外相互理解，可以增进中国与世界各国人民的友谊，加强中外友好往来，推动中外关系的健康发展。《中外文化交流与华侨华人研究》(作者李未醉)的学术价值即在于此，可以作为相关专业学生和教师借鉴。

《中外文化交流与华侨华人研究》分上下两篇。中外文化交流篇探讨了古代中外音乐文化交流、中越文史哲交流、中外科技文化交流和近现代中加文化交流，着力展现中外文化交流的广度和深度；华侨华人篇分别以亚洲华侨华人和加拿大华侨华人为研究对象，客观论述海外华侨华人的艰难历程和辉煌成就。

《中外文化交流与华侨华人研究》的作者是李未醉。

上篇 中外文化交流篇

第一章 中外音乐文化交流

一、古代中国和印度尼西亚的音乐交流

二、古代中国和缅甸的音乐文化交流

三、古代中国和泰国的乐舞文化交流

四、古代中国和越南的音乐交流

五、古代中国和马来西亚的音乐交流

六、古代柬埔寨音乐对中国的传播及其影响

七、古代中国和朝鲜的音乐交流

八、张说与泼寒胡戏

第二章 中越文史哲交流

一、儒学在古代越南的传播与发展

二、朱子学在古代越南的传播

三、朱熹哲学思想对越南社会的影响

四、孝道思想在越南的传播及其影响

五、朱熹文学思想对越南文学的影响

六、古代中越文学交流

七、近代中越文学交流

八、朱熹史学思想对越南史学的影响

九、古代越南史学对中国史学的继承与创新

第三章 中外科技文化交流

一、古代中越医药交流

二、古代中越建筑技术交流

三、古代中越数学交流

四、古代中越农业技术交流

五、古代中国农业生产技术在日本的传播

六、古代中国农业技术在朝鲜的传播

七、古代中国与缅甸的农林技术交流

八、古代中国与印度尼西亚的农业科技交流

九、中菲农业技术交流

十、中印农业生产技术交流

第四章 中加文化交流

一、粤菜与加拿大华侨

二、加拿大华侨与音乐文化交流

三、加拿大的华文报刊

四、加拿大华侨与华文文学

五、加拿大华侨与华文学校

六、加拿大华人与体育活动

下篇 华侨华人篇

第五章 亚洲华侨华人

一、朝鲜华侨与朱子学传播

二、日本华侨与朱子学传播

三、潮州华侨与古代泰国的经济发展

四、明代东南亚华人通事

五、华侨华人和现代中越关系

第六章 加拿大华侨华人

一、加拿大早期华商的活动

二、加拿大早期华侨妇女

三、早期华侨对加拿大西部的开发及其意义

四、华侨在加拿大的困境和清政府的护侨措施

五、1947年加拿大废除排华法的原因及其影响

六、美国对加拿大华人经济的影响

主要参考文献

后记