胃肠疾病是消化系统的常见病，以胃脘痛、腹部胀、食饱胀、消化不良、腹痛、腹泻等消化功能紊乱为主要症状。

叶锦光等编著的《胃肠疾病患者宜吃食物》介绍了12种胃肠道疾病，选择了43种对胃肠疾病确有疗效的天然食物。以中医分型作为主线，贯穿于每个疾病中，若能掌握体质分型辨证，在用膳中必然能取得效果。为此，笔者在本书的每个验方按语中都详细介绍食物或中药的配伍、功效和禁忌，融知识性、科学性、实用性为一体，适合胃肠疾病患者及其家属、医务和饮食行业工作者阅读。

叶锦光等编著的《胃肠疾病患者宜吃食物》依据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂、深入浅出的语言，介绍胃肠疾病的基础知识及43种确有疗效的天然食物，并运用这些食物配制了400个食疗验方和美味菜肴。每种疾病按中医临证常见分型进行叙述，在每个食疗验方里都设有原料、制作、用法、功效、按语。其内容丰富，科学实用，取材方便，价格低廉，疗效确实。《胃肠疾病患者宜吃食物》适合广大胃肠疾病患者、医务工作者和饮食行业人员阅读参考。

一、胃肠疾病的基本知识

二、胃肠疾病患者需摄入的食物

三、胃肠疾病患者的食疗验方