王书果、李凤英主编的《成本会计实务》遵循工作过程系统化课程开发理论，采用学习情境式教学单元，融合成本岗位典型工作任务和工作情境，体现了高职教育职业化、实践化的特色。在内容的构建与组织上，以会计职业岗位能力的培养为核心，以成本岗位的业务流程为主线，以完成岗位任务所需要的知识、技能为主要内容，按照成本岗位工作过程重构知识体系，整合教材内容，坚持理论与实践、知识与能力的统一，强调实用性优先于系统性、实务优先于理论、能力优先于知识。

情境一 成本会计导航／1

 任务一 解析成本会计／1

一、任务描述／1

二、任务准备／2

三、任务实施／3

四、能力拓展／6

五、单项技能训练／9

 任务二 概览成本会计工作的组织／9

一、任务描述／9

二、任务准备／9

三、任务实施／10

四、能力拓展／12

五、单项技能训练／14

 任务三 认知成本核算的一般程序／14

一、任务描述／14

二、任务准备／14

三、任务实施／18

四、能力拓展／23

五、单项技能训练／24

 【知识总结】／24

 【思考与讨论】／25

 【综合技能测试】／26

情境二 品种法的应用／27

 任务一 单一品种产品成本的计算／27

一、任务描述／27

二、任务准备／30

三、任务实施／38

四、能力拓展／42

五、单项技能训练／43

 任务二 多品种产品成本的计算／44

一、任务描述／44

二、任务准备／48

三、任务实施／60

四、能力拓展／69

五、单项技能训练／78

 【知识总结】／83

 【思考与讨论】／83

 【综合技能测试】／84

情境三 分批法的应用／93

 任务一 小批生产产品成本的计算／93

一、任务描述／93

二、任务准备／98

三、任务实施／105

四、能力拓展／115

五、单项技能训练／117

 任务二 多批次生产产品成本的简化计算／118

一、任务描述／118

二、任务准备／121

三、任务实施／124

四、能力拓展／130

五、单项技能训练／131

 【知识总结】／132

 【思考与讨论】／132

 【综合技能测试】／133

情境四 分步法的应用／137

 任务一 连续式生产产品成本的计算／137

一、任务描述／137

二、任务准备／143

三、任务实施／154

四、能力拓展／168

五、单项技能训练／174

 任务二 装配式生产产品成本的计算／176

一、任务描述／176

二、任务准备／177

三、任务实施／181

四、能力拓展／185

五、单项技能训练／188

 【知识总结】／190

 【思考与讨论】／191

 【综合技能测试】／191

情境五 分类法的应用／206

 任务一 多类别产品成本的计算／206

一、任务描述／206

二、任务准备／212

三、任务实施／215

四、单项技能训练／227

 任务二 联产品成本的计算／228

一、任务描述／228

二、任务准备／231

三、任务实施／232

四、能力拓展／236

五、单项技能训练／238

 任务三 副产品成本的计算／238

一、任务描述／239

二、任务准备／241

三、任务实施／243

四、能力拓展／247

五、单项技能训练／248

 【知识总结】／249

 【思考与讨论】／249

 【综合技能测试】／250

情境六 成本计划与控制／256

 任务一 编制成本计划／256

一、任务描述／256

二、任务准备／257

三、任务实施／264

四、能力拓展／266

五、单项技能训练／269

 任务二 实施成本控制／270

一、任务描述／270

二、任务准备／271

三、任务实施／279

四、能力拓展／283

五、单项技能训练／299

 【知识总结】／300

 【思考与讨论】／301

 【综合技能测试】／301

情境七 成本报表编制与分析／304

 任务一 编制成本报表／304

一、任务描述／304

二、任务准备／309

三、任务实施／314

四、能力拓展／318

五、单项技能训练／320

 任务二 分析成本报表／321

一、任务描述／321

二、任务准备／321

三、任务实施／326

四、能力拓展／332

五、单项技能训练／336

 【知识总结】／339

 【思考与讨论】／339

 【综合技能测试】／340

参考文献／341