由徐岩主编的《2013年国际酒文化学术研讨会论文集》主要关注当前酒业的热点问题，酿酒行业的发展与趋势，创新的理念与实践。
《2013年国际酒文化学术研讨会论文集》分为三篇，有八十余篇学术论文，涵盖酒文化的传承与创新；时代的酒，科技的酒和酒类市场与消费。本书可作为当代酿造科学技术研究的重要参考文献。
编辑推荐
内容推荐
由中国酒业协会、江南大学、日本酿造学会和日本独立行政法人酒类综合研究所发起主办的国际酒文化学术研讨会，是以酿酒技术、相关酒文化为主题的学术交流活动,自举办以来深受国内外酿酒(酿造)同仁、专家、学者的支持与重视，每届来自中国大陆与台湾、日本等地与会人员数以百计，目前已成为国内外酒文化学术交流的重要平台，具有广泛的影响力。2013年国际酒文化学术研讨会经会议主办方协商，定于2013年9月底于中国湖南长沙召开，旨在加强对世界酒业基础研究和应用技术的研究与交流．推动酿酒业的“现代化”与“国际化”。由徐岩主编的《2013年国际酒文化学术研讨会论文集》主要关注当前酒业的热点问题，酿酒行业的发展与趋势，创新的理念与实践。
《2013年国际酒文化学术研讨会论文集》分为三篇，有八十余篇学术论文，涵盖酒文化的传承与创新；时代的酒，科技的酒和酒类市场与消费。本书可作为当代酿造科学技术研究的重要参考文献。
目录
专题篇
科技篇
文化与市场篇
- 工程经济学
- 机械原理导教·导学·导考
- 学生真有料(注音版)
- (2020)化学/习题.小题(中考)
- 滦平文物志
- 望郡吉安
- 金石榴：中国少数民族文学作品年度精选（2018）·散文卷
- 楷书颜真卿多宝塔碑
- 楷书褚遂良雁塔圣教序
- 动手动脑 涂色本
- 穷人(精装绘本)
- 农村污水处理实用技术
- 人工智能概论
- 让数据说话
- 小学语文部编教材文本解读及学习设计
- 生物化学与分子生物学速记(第2版)
- Web前端开发实训案例教程
- 我能涂出漂亮颜色 创意篇
- 名牌小学幼小衔接必备 数学
- 餐厅员工服务细节1+1培训手册
- 上海市细菌耐药、抗菌药物应用和医院感染监测报告
- 金融概论
- 文明的灾难/自然与传奇系列
- 世界神奇考古全纪录/自然与传奇系列
- 图说中国绘画艺术/学生文库
- 三网通信(网络电话聊天工具) V1.0.3.0 免费绿色版
- 360优化加速独立版 V10.1 免费绿色版
- 贝贝巴士家长版 v0.5.0 安卓版
- ET宝 V4.4.0 免费绿色版
- 圣才学习网视频解析下载器 V1.0 免费绿色版
- 递递(手机快递软件) for android V2.1 安卓版
- 随州百事通app V1.0.0 安卓版
- 小奎qq空间说说批量删除 v1.0 免费绿色版
- 深圳都市报app 1.3.0 安卓最新版
- 天宇考王系列考试系统注册机 v1.0 免费绿色版
- 萌龙大乱斗
- 魔法门之英雄无敌：王朝
- 后发制人
- 口袋战舰
- 血族
- 战争与文明
- 英雄联盟电竞经理
- 英雄联盟手游
- 坦克前线
- 王者荣耀
- 高山清渠
- 灿烂的转身
- 人民警察
- 告别薇安
- 亲爱的小美人鱼
- 定时之恋
- 见面吧就现在
- 信仰
- 分界线
- 爱情去哪儿了