难以抗拒的鲜爽美味,好学易做的特色料理,正宗美味传统大餐,韩式好味道!
《在家做韩式传统料理》,带你感受甜美幸福的新婚料理,品尝传统好吃的待客料理,在家学做最正宗的一品料理。你还在等什么?赶快行动吧!
| 图书 | 在家做韩式传统料理 |
| 内容 | 编辑推荐 难以抗拒的鲜爽美味,好学易做的特色料理,正宗美味传统大餐,韩式好味道! 《在家做韩式传统料理》,带你感受甜美幸福的新婚料理,品尝传统好吃的待客料理,在家学做最正宗的一品料理。你还在等什么?赶快行动吧! 目录 PART 1 学习烹饪的基础 准备工作 让烹饪更加得心应手的厨房用具 烹饪的基本刀法 烹饪的基本刀具与菜板 增加菜肴鲜度的酱油种类 食用油的智慧用法 增强菜肴口感的调料与香料 材料的整理与储存 美昧佳肴的计量方法 PART 2 甜美有趣的恋爱料理 PART 3 温馨如蜜的新婚料理 PART 4 尽显实力的待客料理 PART 5 包罗万象的一品料理 |
| 标签 | |
| 缩略图 | ![]() |
| 书名 | 在家做韩式传统料理 |
| 副书名 | |
| 原作名 | |
| 作者 | (韩)金恩珠 |
| 译者 | 曹芳 |
| 编者 | |
| 绘者 | |
| 出版社 | 吉林科学技术出版社 |
| 商品编码(ISBN) | 9787538447750 |
| 开本 | 其他 |
| 页数 | 209 |
| 版次 | 1 |
| 装订 | 平装 |
| 字数 | 188 |
| 出版时间 | 2010-06-01 |
| 首版时间 | 2010-06-01 |
| 印刷时间 | 2010-06-01 |
| 正文语种 | 汉 |
| 读者对象 | 青年(14-20岁),研究人员,普通成人 |
| 适用范围 | |
| 发行范围 | 公开发行 |
| 发行模式 | 实体书 |
| 首发网站 | |
| 连载网址 | |
| 图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 图书小类 | |
| 重量 | 0.654 |
| CIP核字 | |
| 中图分类号 | TS972.183.126 |
| 丛书名 | |
| 印张 | 10.5 |
| 印次 | 1 |
| 出版地 | 吉林 |
| 长 | 228 |
| 宽 | 213 |
| 高 | 14 |
| 整理 | |
| 媒质 | 图书 |
| 用纸 | 普通纸 |
| 是否注音 | 否 |
| 影印版本 | 原版 |
| 出版商国别 | CN |
| 是否套装 | 单册 |
| 著作权合同登记号 | |
| 版权提供者 | |
| 定价 | |
| 印数 | |
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| 作品荣誉 | |
| 主角 | |
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| 文摘 | |
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