本书是作者搜集国内外近十年文献资料的基础上，结合本人多年从事洗涤用品技术开发的体会，编写的一本实用性技术参考书。本书的读者对象主要是刚刚进入这一领域的青年科技人员，使他们对制造液体洗涤剂的基础理论、主要工艺设备、选用原料、产品标准及分析方法等有一个系统的认识；在液体洗涤剂的主要品种及配制方法等方面积累更多的知识。

第一章 概论

第二章 液体洗涤剂的基础理论

第三章 液体洗涤剂的主要原料

第四章 液体洗涤剂基本生产工艺及设备

第五章 衣用液体洗涤剂

第六章 餐具清洗剂

第七章 洗发香波

第八章 皮肤清洁剂

第九章 硬表面清洗剂

第十章 工业用液体洗涤剂

第十一章 液体洗涤剂的质量标准和检测方法

另外一些磺酸盐类，如烷基萘磺酸盐、石油磺酸盐、木质素磺酸盐等也用在一些液体洗涤剂中。尤其是工业清洗剂产品，大量使用这些表面活性剂。