本书作面系统地介绍了切花栽培和保鲜技术，对常见切花品种栽培技术的介绍了尤为详尽。它可以作为实用的技术指导用书，直接指导用书，直接指导生产和经营；同时，对家庭鲜花保鲜和庭园花卉栽培也有一定的借鉴作用。

一、切花生产的意义及市场分析

二、切花的生长习性

（一）切花的类别及用途

（二）切花的生长习性与环境因子的关系

三、切花的繁殖

（一）有性繁殖

（二）无性繁殖

四、切花栽培地的保护

五、切花的花期调节

六、切花保鲜技术

七、常见切花植物的栽培

八、常见切叶植物的栽培

植物没有光合作用，就不能制造养分，就不能生存；而光合作用必须在有光的条件下进行，所以光照是每种植物生存的必要条件。但不同花卉品种对光照需求不同，根据它们对日照时数的要求不同，可将花卉植物分成三大类。