本书比较全面地对中国水仙花进行了介绍，内容包括水仙花的特征特性、大田种植、水养技术、雕刻技艺和水仙文化。内涵十分丰富，既有宝贵的实践经验，又有较深的理论探讨；既有较强的科学性，又有浓厚的趣味性，深入浅出，图文并茂。可供广大花卉爱好者、种植者学习，亦可供科研和教学人员参考。

一、中国水仙的起源与栽培简史

二、水仙的特性

三、中国水仙的繁殖

四、中国水仙的栽培技术

五、中国水仙品种选育

六、中国水仙病虫害防治

七、水仙鳞茎的收获、贮存和包装

八、中国水仙的花芽分化

九、水仙的水养技术

十、水仙雕刻艺术

十一、水仙雕刻造型作品赏

十二、水仙的用途

十三、水仙文化

主要参考文献

由于长期的反复自然杂交，水仙的亲缘关系十分复杂，难以弄清，给分类带来了很大困难。只能根据它们的形态、习性和染色体等进行人为分类。