由老凡著的《小吃记品味口感苏州/典范苏州社科普及精品读本》是一本苏州小吃文化的大众普及读物。图文结合，以点带面，为大众读者生动地介绍苏州小吃文化的概况。全书共分四大部分：“一碗面”“面点”“糕团”“时节点心”“行走的点心”。从各个方面介绍苏州小吃的特点，通过介绍苏州小吃，展示苏州人的生活百态和心理状态。

引子

壹 一碗面 苏州人的千面生活

 苏州面：精致生活的一个写照

 苏州面沿革

 面汤：吊不出老汤开不了面馆

 面条：适口为珍才是硬道理

 面浇头：老字号中的“一招鲜”

 面馆：风情、人情汇聚出人气

 面中双骄：苏州面的皇帝情结

 苏州十碗面　

贰 面点 苏州人的精粉生活

 饼：比价廉更高的特质是物美

 馒头：苏州只有馒头没有包子

 馄饨：裹起的是浓浓亲情

 饺子：苏州早有别样的演绎

叁 糕团 苏州人的精致生活

 糕：糯香甜软中透出的苏州情

 苏州十块糕

 团：水墨粉揉出的精致生活

 汤圆：苏州人自有苏州解读

肆 时令点心 苏州人的“不时不食”

 青团：清明的不只一个“青”、

 粽子：端午承载起的苏州情

 八宝饭：节时盛宴中的红莲青精

 酒酿：香浓醇馥人不醉

 伍 流动的点心 苏州人的市井美食

 茶叶蛋：五香飘出的还有“喜”

 豆腐花：令人难忘的那第一声吆喝

 豆豆：一粒粒串起的一道道风情

 汤品：小吃中的“四大汤王”

后记