信彬、高海波主编的《高血脂饮食这样吃就对了》从高脂血症的饮食调理方法入手，让患者在全面了解高脂血症的同时，获得降脂饮食上的指导。在内容结构上，首先就高脂血症患者最关心的饮食问题入手，从正确认识高脂血症开始，通过向读者介绍怎样培养健康的饮食习惯，吃对食材选对方法，详解16种高效降脂中药材，高脂血症患者应慎食的食材，辨证6大类患者的降脂吃法，远离并发症，饮食宜忌全知道等6个部分的内容，给予详细的解答和系统的指导，让读者清楚了解高脂血症患者适宜吃什么，怎样预防高脂血症。

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什么是高脂血症

高脂血症的种类

高脂血症的致病原因

高脂血症造成的危害

影响高脂血症的关键因素

易患高脂血症的人群

第一章 培养健康的饮食习惯

合理摄入脂肪

增加蛋白质

限制胆固醇

控制总热量

补充能降脂的营养素

第二章 吃对食材选对方法

……

第三章 详解16种高效降脂中药材

第四章 高脂血症患者应慎食的食材

第五章 辨证6大类患者的降脂吃法

第六章 远离并发症，饮食宜忌全知道

附录