花生脆饼、绿茶薄饼、绿茶红豆派、香米奶塔……
由黎国雄主编的《一学就会的107种西点(超值版)/食在好吃》用料搭配精确,做法分步详解,配图精美清晰,107种西点做法大公开,一目了然。
即便是初学者,也可以轻松上手,让我们一起进入甜蜜的西点世界吧!
图书 | 一学就会的107种西点(超值版)/食在好吃 |
内容 | 编辑推荐 花生脆饼、绿茶薄饼、绿茶红豆派、香米奶塔…… 由黎国雄主编的《一学就会的107种西点(超值版)/食在好吃》用料搭配精确,做法分步详解,配图精美清晰,107种西点做法大公开,一目了然。 即便是初学者,也可以轻松上手,让我们一起进入甜蜜的西点世界吧! 目录 新手入门宝典 西点相关名词解释 西点制作疑问解答 西点制作必备工具 西点制作基本原料 PART 1 初级入门篇 蛋黄饼 奶香薄饼 菊花饼 豪客饼干 乡村乳酪饼 核桃小点 指形点心 姜饼 花生脆饼 雪花牛奶塔 芝麻花生仁球 夏威夷饼 淑女饼 椰蓉酥 樱桃曲奇 芝麻奶酥 椰味葡萄酥 燕麦核桃饼 香芋奶油饼 咖啡奶酥 香葱曲奇 陈皮饼干 薰衣草饼 乌梅饼干 香菜饼干 黑米冰花饼 香杏脆饼 巧克力夹心饼 杏仁薄饼 巧克力曲奇饼 南瓜塔 可可薄饼 腰果粒饼干 S曲奇饼干 …… PART 2 中级入门篇 PART 3 高级入门篇 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 一学就会的107种西点(超值版)/食在好吃 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 黎国雄主编 |
译者 | |
编者 | 黎国雄 |
绘者 | |
出版社 | 江苏科学技术出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787553743844 |
开本 | 16开 |
页数 | 160 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 250 |
出版时间 | 2015-07-01 |
首版时间 | 2015-07-01 |
印刷时间 | 2015-07-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 青年(14-20岁),普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 0.526 |
CIP核字 | 2015085811 |
中图分类号 | TS213.23 |
丛书名 | |
印张 | 10 |
印次 | 1 |
出版地 | 江苏 |
长 | 245 |
宽 | 174 |
高 | 15 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | |
印数 | |
出品方 | |
作品荣誉 | |
主角 | |
配角 | |
其他角色 | |
一句话简介 | |
立意 | |
作品视角 | |
所属系列 | |
文章进度 | |
内容简介 | |
作者简介 | |
目录 | |
文摘 | |
安全警示 | 适度休息有益身心健康,请勿长期沉迷于阅读小说。 |
随便看 |
|
兰台网图书档案馆全面收录古今中外各种图书,详细介绍图书的基本信息及目录、摘要等图书资料。