生物工程技术领域近年来飞速发展，由此引起了全社会的广泛关注。现在，已经在生产实践中发挥作用的生物工程包括基本工程、细胞工程、发酵工程或微生物工程和酶工程等多个领域。潘重光编著的《造福人类的生物工程(创造生命的魔法)/名家科学眼》分为四部分：探索基因之路、基因工程、细胞工程、传统生物工程，本书详细地向读者介绍了现代生物工程在人类生活中的广泛应用。

一、探索基因之路

 一娘生九子，九子各不同

 孟德尔的伟大发现

 从“遗传因子”到“基因”

 细胞

 染色体与基因

 蛋白质与基因

 有扶手的旋转楼梯

 氨基酸的密码

二、基因工程

 DNA的切割、重组和转移

 前景和担忧

三、细胞工程

 一毛变群猴

 植物细胞工程

 “多利”的问世

 动物细胞工程

四、传统生物工程

 微生物家族

 微生物的功与过

 利用微生物的技术

 发酵工程的兴起

 酶和酶工程