烹饪真人秀，视频同步教。吴文达主编的《下厨必备的烘焙制作分步图解》精选多款烘焙小点，每款均配有二维码，读者通过手机或ipad扫描，就可以点击看同步操作视频。书中按照款式进行分类，集结面包、蛋糕、饼干、披萨、甜点等不同类型的烘焙小点，图文并茂，附上配方、工具、烤制及做法步骤，还搭配上关键指导的小贴士，使烘焙制作更简单。

PART 1 轻松开启烘焙之门

 认识这些工具，轻松烘焙

 认识这些材料，信手拈来

 如何制作面团

 如何制作蛋糕体

 如何制作馅料和酱料

PART 2 经典的手作饼干

 猕猴桃小饼干

 草莓小西饼

 小甜饼

 蛋黄小饼干

 香甜裂纹小饼

 香酥小饼干

 香丁丁

 砂糖饼干

 手指饼干

 娃娃饼干

 香草饼干

 芝麻薄脆

 蛋白甜饼

 香脆朱力饼

 玛格丽特小饼干

 朗姆葡萄饼干

 趣多多

……

PART 3 多种多样的面包

PART 4 美味无比的蛋糕

PART 5 人见人爱的披萨

PART 6 下午茶必备甜点