大树先生和甘蔗先生彼此诉苦。甘蔗被认为人类只想从他身上得到会让人蛀牙变胖的“糖”，却烧掉他含有高产量的纤维。反之，大树所生产的“糖”不会让人蛀牙变胖，人类却不用，而去改造大树基因，以便更快得到树木少许的纤维来造纸。冈特·鲍利编著的这本《树糖》告诉人类：应该思考是否为了要符合现有产业的标准程序而忽略天然产品要发挥更大的价值？如何能更珍惜利用自然里的资源？

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