闻德荪主编的《工程流体力学》在介绍基本概念时，力求严格、确切、形象、清晰；在介绍基本原理时，既着重物理观点的阐述，又对必要的数学处理给予扼要的推导过程，并指出适用的范围和条件；在介绍基本理论的应用时，提出关键、要点和带规律性的应用方法、步骤，例如总流伯努利方程的应用，关键在于对流动现象的分析、取好过流断面和计算点、基准面以及能量损失的计算等。

闻德荪主编的《工程流体力学》是1990年出版的《工程流体力学（水力学）》教材的修订版，原书获国家教委优秀教材二等奖和江苏省科技进步二等奖。

《工程流体力学》在原书优点、特点和特色的基础上，力求改革，有所新意、进展和提高。本书基本上保持原书的内容和体系，又有所增减和更改；加强必要一的理论基础和适当结合专业；联系实际，注重能力培养；改写了绪论，增加了地下水污染扩散等内容以及一些章节的例题、讨论题、习题。本书内容丰富、充实、有启发性，便于教和学。

全书分上、下两册，上册共八章：绪论，流体静力学，流体运动学，理想流体动力学和平面势流，实际流体动力学基础，量纲分析和相似原理，流体阻力和能量损失，边界层理论基础和绕流运动。下册共六章：有压管流，明渠流，孔口、管嘴、闸孔出流及堰流，渗流，射流和流体扩散理论基础，可压缩流体的流动。书后附习题答案和中英文术语对照等。

本书可作为高等学校环境类专业和给水排水等专业工程流体力学或流体力学或水力学课程（80学时左右）的教材，也可供其他专业及有关科技人员参考。

第一章 绪论

 §1－1 工程流体力学的任务及其发展简史

 §1－2 连续介质假设流体的主要物理性质

 §1－3 作用在流体上的力

 §1－4 工程流体力学的研究方法

 习题

第二章 流体静力学

 §2－1 流体静压强特性

 §2－2 流体的平衡微分方程——欧拉平衡微分方程

 §2－3 流体静力学基本方程

 §2－4 液体的相对平衡

 §2－5 作用在平面上的液体总压力

 §2－6 作用在曲面上的液体总压力

 §2－7 浮力和潜体及浮体的稳定

 *§2－8 可压缩气体中的静压强分布规律

 习题

第三章 流体运动学

 §3－1 描述流体运动的两种方法

 §3－2 描述流体运动的一些基本概念

 §3－3 流体运动的类型

 §3－4 流体运动的连续性方程

 §3－5 流体微元运动的基本形式

 §3－6 无涡流（无旋流）和有涡流（有旋流）

 习题

第四章 理想流体动力学和平面势流

 §4－1 理想流体的运动微分方程——欧拉运动微分方程

 §4－2 理想流体元流的伯努力方程

 §4－3 恒定平面势流

 习题

第五章 实际流体动力学基础

 §5－1 实际流体的运动微分方程——纳维－斯托克斯方程

 §5－2 实际流体元流的伯努利方程

 §5－3 实际流体总流的伯努力方程

 §5－4 不可压缩气体的伯努力方程

 §5－5 总流的动量方程

 §5－6 总流的动量矩方程

 习题

第六章 量纲分析和相似原理

 §6－1 量纲分析

 §6－2 流动相似的概念

 §6－3 相似准则

 §6－4 准数方程

 §6－5 模型试验

 习题

第七章 流动阻力和能量损失

 §7－1 流体的两种流动形态——层流和湍流

 §7－2 恒定均匀流基本方程·沿程损失的表示式

 §7－3 层流沿程损失的分析和计算

 §7－4 湍流理论基础

 §7－5 湍流沿程损失的分析和计算

 §7－6 局部损失的分析和计算

 习题

第八章 边界层理论基础和绕流运动

 §8－1 边界层的基本概念

 §8－2 边界层微分方程——普朗特边界层方程

 §8－3 边界层的动量积分方程

 §8－4 平板上的层流边界层

 §8－5 平板上的湍流边界层

 §8－6 边界层的分离现象和卡门涡街

 §8－7 绕流运动

 习题

习题答案