张晓炎编著的《学前儿童卫生与保健》在绪言部分提纲挈领地对各章主要内容及其相互关系作了简单介绍，然后再一一展开。全书先讲学前儿童的生理和心理的发展特点，这是学前儿童卫生与保健的基础；而后讲学前儿童的健康评价与检查，这是判定学前儿童是否处于健康状态的方法；再讲学前儿童的膳食安排、疾病防治与急救等，这是学前儿童卫生与保健的具体措施；最后介绍了托幼机构卫生与保健工作的一些具体内容和要求。

本书主要介绍了学前儿童的身心发育特点、保健措施等内容，简化甚至剔除了传统教材中有关遗传与优生、孕期营养、特殊儿童教育等较偏、较细的内容。

学前儿童卫生与保健是学前教育专业的一门专业基础课程。张晓炎编著的《学前儿童卫生与保健》广泛吸取前人的研究成果和实践经验，系统地阐述了学前儿童卫生与保健的相关知识。全书共分七章，主要内容包括学前儿童生理发育特点及保育要点，学前儿童心理发展及保健，学前儿童健康评价、检查与教育，学前儿童营养与膳食，学前儿童常见病及传染病的防治，学前儿童护理与急救，以及托幼机构卫生与保健工作等。

《学前儿童卫生与保健》编排合理、重点突出、注重实践，可作为高等院校学前教育及其相关专业的教材，也可作为广大学前教育工作者和学前教育研究人员的学习参考书。

绪言

 第一节 学前儿童健康概述

一、现代健康

二、学前儿童健康特征a

 第二节 学前儿童卫生与保健概述

一、学前儿童卫生与保健的研究任务

二、学前儿童卫生与保健的研究内容

三、学前儿童卫生与保健的研究方法

第一章 学前儿童生理发育特点及保育要点

 第一节 学前儿童生长发育概述

一、生长、发育、成熟

二、学前儿童各年龄段的特点

三、学前儿童生长发育的规律

四、影响学前儿童生长发育的因素

 第二节 运动系统

一、运动系统概述

二、学前儿童运动系统的特点

三、学前儿童运动系统的保育要点

 第三节 呼吸系统

一、呼吸系统概述

二、学前儿童呼吸系统的特点

三、学前儿童呼吸系统的保育要点

 第四节 消化系统

一、消化系统概述

二、学前儿童消化系统的特点

三、学前儿童消化系统的保育要点

 第五节 循环系统

一、循环系统概述

二、学前儿童循环系统的特点

三、学前儿童循环系统的保育要点

 第六节 泌尿与生殖系统

一、泌尿与生殖系统概述

二、学前儿童泌尿与生殖系统的特点

三、学前儿童泌尿系统的保育要点

 第七节 内分泌系统

一、内分泌系统概述

二、学前儿童内分泌系统的特点

三、学前儿童内分泌系统的保育要点

 第八节 视觉器官

一、视觉器官概述

二、学前儿童视觉器官的特点

三、学前儿童视觉器官的保育要点

 第九节 听觉器官

一、听觉器官概述

二、学前儿童听觉器官的特点

三、学前儿童听觉器官的保育要点

 第十节 皮肤

一、皮肤概述

二、学前儿童皮肤的特点

三、学前儿童皮肤的保育要点

 第十一节 神经系统

一、神经系统概述

二、学前儿童神经系统的特点

三、学前儿童神经系统的保育要点

 思考与练习

 模拟与实践

第二章 学前儿童心理发展及保健

 第一节 学前儿童心理健康概述

一、心理健康的含义

二、学前儿童心理健康的标志

三、影响学前儿童心理健康的因素

 第二节 学前儿童心理发展特点与保健

一、学前儿童心理发展的特点

二、不同年龄段学前儿童的心理保健

 第三节 学前儿童常见的心理障碍及其防治

一、情绪障碍

二、睡眠障碍

三、语言障碍

四、饮食障碍

五、品行障碍

六、其他问题行为

 思考与练习

 模拟与实践

第三章 学前儿童健康评价、检查与教育

 第一节 学前儿童生长发育评价

一、评价学前儿童生长发育的常用指标

二、学前儿童生长发育评价方法

 第二节 学前儿童心理发展评价

一、学前儿童心理发展评价的内容

二、学前儿童心理发展评价的方法

 第三节 学前儿童健康检查

一、学前儿童健康检查的内容-

二、生长发育形态指标的测量

三、生长发育生理功能指标的测量

四、视功能检查

五、听力检查

六、体格检查

七、实验室检查

 第四节 学前儿童健康教育

一、学前儿童健康教育的含义

二、学前儿童健康教育的目的和任务

三、学前儿童健康教育的主要内容

四、学前儿童健康教育的基本模式

 思考与练习

 模拟与实践

第四章 学前儿童营养与膳食

 第一节 营养的基础知识

一、营养与营养素

二、学前儿童需要的热量

三、学前儿童需要的营养素

 第二节 乳儿喂养

一、母乳喂养

二、人工喂养

三、混合喂养

四、添加辅食

五、断奶

 第三节 学前儿童的膳食

一、学前儿童膳食的特点

二、安排学前儿童膳食的原则

三、培养良好的饮食习惯

 思考与练习

 模拟与实践

第五章 学前儿童常见病及传染病的防治

 第一节 新生儿常见疾病的防治

一、新生儿的特殊生理现象

二、新生儿意外状况的预防

三、新生儿常见疾病症状

四、新生儿常见疾病

 第二节 学前儿童常见疾病的防治

一、学前儿童常见病的早期发现

二、学前儿童常见疾病

 第三节 学前儿童常见传染病和寄生虫病的防治

一、传染病的基础知识

二、学前儿童常见传染病

三、学前儿童常见寄生虫病

 思考与练习

 模拟与实践

第六章 学前儿童护理与急救

 第一节 常用学前儿童护理技术

一、测体温

二、数脉搏

三、观察呼吸

四、物理降温

五、热敷

六、给药

七、其他

 第二节 常用学前儿童急救技术

一、急救概述

二、心跳呼吸骤停

三、出血与止血

四、简单创伤

五、头面部创伤

六、异物入体

七、骨折

八、咬伤、蜇伤

九、烧伤、烫伤

十、急性中毒

十一、中暑

十二、冻伤

十三、触电

十四、溺水

十五、惊厥

十六、晕厥

十七、休克

 思考与练习

 模拟与实践

第七章 托幼机构卫生与保健工作

 第一节 托幼机构卫生与保健工作概述

一、托幼机构卫生与保健工作的任务

二、保健医生的职责

 第二节 托幼机构卫生要求

一、环境卫生要求

二、设备卫生要求

三、饮食卫生要求

四、活动卫生要求

 第三节 托幼机构卫生保健制度

一、健康检查制度

二、生活制度

三、合理膳食制度

四、体格锻炼制度

五、卫生消毒、隔离制度

六、安全管理制度

七、家长联系制度

 思考与练习

 模拟与实践

附录

参考文献