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图书 | 蛋糕花样创意1000例 |
内容 | 编辑推荐 桑德拉·萨拉莫尼编著的《蛋糕花样创意1000例》带您走进蛋糕装饰的缤纷世界!《蛋糕花样创意1000例》收集了1000款来自世界各地的、富有创意的蛋糕、饼干、茶点等的图片,按照使用的不同场合分为节日蛋糕、婚庆蛋糕等几个大类,是一本面向高端、西点专业人士、蛋糕店、西饼屋及婚礼蛋糕、个性蛋糕定制等领域的很有价值的参考书。 目录 宴会蛋糕 儿童蛋糕 节日蛋糕 休闲蛋糕 婚庆蛋糕 制作方法 索引 撰稿人名录 致谢 关于作者 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 蛋糕花样创意1000例 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | (美)桑德拉·萨拉莫尼//吉娜·M.布朗 |
译者 | 李梦琳//房楠 |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 中国纺织出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787506490252 |
开本 | 12开 |
页数 | 312 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 167 |
出版时间 | 2013-01-01 |
首版时间 | 2013-01-01 |
印刷时间 | 2013-01-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 普通青少年,普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
图书小类 | |
重量 | 1.118 |
CIP核字 | |
中图分类号 | TS213.2 |
丛书名 | |
印张 | 26 |
印次 | 1 |
出版地 | 北京 |
长 | 235 |
宽 | 236 |
高 | 22 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | 图字 01-2011-4992 |
版权提供者 | Rockport Publishers Inc.d/b/a Quayside Publishing Group |
定价 | |
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