储明岳等编著的《成长的厨房(小学生的厨艺养成书)》是在总结完善“成长的厨房”课程实践的基础上编写而成的小学生厨艺指导用书。本书依据《综合实践活动课纲要》精神，以促进学生发展为中心，认真设计教学内容，根据劳动技术、研究性学习、综合实践三项分为基础技能篇、探究创新篇、综合实践篇三块，每块中根据年级、技能要求依次安排学习内容。全书图文结合，突出了可读性、指导性、示范性等特点，引导学生在教师的指导下分阶段完成必要的实践活动任务；并安排了一系列的研究性学习活动，有目的地引导学生进行劳动技术、信息技术等探索性综合活动。

厨房常用工具和调料认识

厨房安全知识

基础技能篇

一年级

水煮鸡蛋学问多

水煮馄饨鲜又香

水煮大虾鲜味足

清蒸粗粮味儿美

白米饭儿喷喷香

甜酥脆片脆又香

水煮面条滑溜溜

做碗汤圆甜滋滋

手工水饺肚子胖

鸡蛋布丁亮晶晶

三年级

水果沙拉巧妙拌

番茄炒蛋色香全

凉拌面条有技巧

美味饼干亲手做

四年级

凉拌蔬菜营养佳

花样“比萨”DIY

榨菜蛋花可口汤

红烧鸡翅味道美

青菜蘑菇清炒炒

纸杯蛋糕甜又香

青椒土豆酸辣香

五年级

巧煎带鱼不易碎

翡翠白玉豆腐羹

黄金披甲春卷酥

探究创新篇

一年级

花样百变蒸蛋法

二年级

汤面还能这样煮

三年级

水果世界也缤纷

四年级

鲜嫩鸡翅花样多

五年级

新鲜鲫鱼烧法多

六年级

美味豆羹创新烧

综合实践篇

三年级

我为妈妈烧道菜

四年级

我的生日我做主

五年级

美味西点系爱心

小鬼当家快乐多

六年级

新年美食大联盟

毕业聚餐有创意