《跨文化交流》编写采用了以项目为载体，以工作任务为驱动，以学生为主体，教学做一体的项目化教学模式。全书根据职业教育特点、中等职业学校学生年龄特点和认知特点，编写时还注重了职场实践能力、职业态度和职业素养的培养。这些技能适用于旅游行业各层面、各部门的所有工作。本书由胡小芹主编。

项目一 理解跨文化背景

任务一 不同文化的差异

任务二 理解跨文化背景

项目二 工作场所的交流

任务一 交流的态度

任务二 语言交流

任务三 非语言交流

任务四 正确使用交流形式

任务五 处理跨文化交流障碍

项目三 处理跨文化冲突

任务一 确认跨文化冲突的原因

任务二 处理跨文化冲突

项目四 团队工作

任务一 尊重和信任团队成员

任务二 团队工作