14类138道花样主食，18个一学就会的实用妙招，美食生活工作室组织编著的《可口主食》中收录了适合家庭餐桌的多款主食，不仅详尽说明了制作过程，还附加菜品烹制要点及原材料选购保存等知识。跟随简洁明了的文字和精美的图片，轻松体会料理的乐趣吧，让您家的餐桌从此缤纷热闹起来！

1 轻松做主食攻略

 一学就会做主食

 一点就通的主食制作小窍门

2 美味香粥

 黄瓜米粥

 莲藕薏米粥

 芋头大米粥

 山药萝卜芹菜粥

 青菜红薯粥

 糙米蔬菜粥

 三菇大米粥

 南瓜燕麦粥

 丝瓜排骨粥

 西葫芦肉丝糙米粥

 腊八粥

 薏米莲子百合粥

 紫菜肉末粥

 皮蛋瘦肉粥

 羊肉胡萝卜粥

 牛肉荷包蛋粥

 家常鸡粥

 草菇鱼片粥

 香菇口蘑粥

 墨鱼香菇粥

 紫菜海米丝瓜粥

3 营养米饭

 果脯地瓜饭

 八宝蒸饭

 三晋过油盖饭

 粉蒸排骨饭

 双菇炒饭

 牛肉番茄焖饭

 什锦焖饭

 鱼肉焖饭

 三丝炒饭

 甜椒牛柳炒饭

 虾仁枸杞炒饭

 青菜蛋炒饭

 蘑菇盖浇饭

 卤肉盖浇饭

 金包银炒饭

 肉松窝蛋饭

 鲜果桃花饭

 骨汤白菜烫饭

 咖喱牛肉盖浇饭

 茄汁鱼片盖浇饭

 鲜虾盖浇饭

 石锅拌饭

4 可口面条

 葱油凉面

 酸辣凉面

 麻酱凉面

 拌素面

 豆瓣鱼拌面

 鳝鱼拌面

 肉末辣酱拌面

 真味炸酱面

 香辣担担面

 京味打卤面

 意大利通心粉

 炒通心粉

 酱油生炒面

 家常肉丝炒面

 珍珠面丁

 什锦肉蛋汤面

 疙瘩汤

 芝士烤面片

5 馒头、花卷

 开花馒头

 花生馒头

 香米馒头

 糯米馒头

 荷叶夹子

 香麻馒头

 枣馒头

 豆沙吐司卷

 葱香糯米卷

 咖喱牛肉蛋饼卷

 南乳卷

 腊肠卷

 玉米发糕

6 饼、火烧

7 饺子、混沌

8 喷香包子

9 汤圆、烧卖

10 蛋糕、面包

厨房窍门