《花艺环境设计》编写以“工学结合一体化”为根本指导方针，遵循学生认知能力发展和建立职业认同感相结合，教材内容紧跟时代潮流，与时俱进，摒弃传统教材的章节安排模式，以学习情境为编写单元，将“花艺环境设计”这一工作领域划分为六个学习情境加以编排，每个学习情境内按照任务单、咨询单、信息单、计划单、决策单、材料工具清单、实施单、评价单、教学反馈单的顺序进行编排，更加符合学生高职学生的认知规律，促进学生专业能力和社会能力的提高。

本书由钱长根，张金锋担任主编。

《花艺环境设计》坚持“工学结合一体化”的高等职业教育课程开发理念，以学习情境为编写单元，将“花艺环境设计”这一工作领域划分为六个学习情境加以编排，分别为基础插花与花艺创作、婚礼花艺设计与制作、会场花艺环境设计与制作、庆典花艺环境设计与施工、丧礼花艺设计与制作和庭院花艺环境设计与施工。

《花艺环境设计》可以作为高等职业院校商品花卉、园艺技术、观光农业、园林技术等涉农专业“花艺设计”类课程的选用教材使用，也可以作为“插花花艺”类培训的参考教材使用。

本书由钱长根，张金锋担任主编。

前言

学习情境1：基础插花与花艺创作

任务单

资讯单

信息单

 1.插花艺术基础概念

 2.插花艺术的基本构图类型

 3.现代花艺理念和技法

计划单

决策单

材料工具清单

实施单

评价单

教学反馈单

学习情境2：婚礼花艺设计与制作

任务单

资讯单

信息单

 1.婚礼花艺设计理念

 2.婚礼花艺设计和制作的主要内容

计划单

决策单

材料工具清单

实施单

评价单

教学反馈单

学习情境3：会场花艺环境设计与制作

任务单

资讯单

信息单

 1.会场花艺设计理念

 2.会场花艺设计和制作的主要内容

计划单

决策单

材料工具清单

实施单

评价单

教学反馈单

学习情境4：庆典花艺设计与施工

任务单

资讯单

信息单

 1.庆典花艺设计理念

 2.庆典花艺设计与施工案例

计划单

决策单

材料工具清单

实施单

评价单

教学反馈单

学习情境5：丧礼花艺设计与制作

任务单

资讯单

信息单

 1.丧礼花艺设计理念

 2.丧礼花艺设计和制作的主要内容

计划单

决策单

材料工具清单

实施单

评价单

教学反馈单

学习情境6：庭院花艺环境设计与施工

任务单

资讯单

信息单

 1.庭院花艺环境设计理念

 2.庭院花艺环境设计施工案例

计划单

决策单

材料工具清单

实施单

评价单

教学反馈单

主要参考文献