本书是一部艺术家创作及批评思想文集。作为19世纪法国知名画家，安格尔的绘画创作在美术史上有着重要的位置。本书选译了安格尔留下的有关其绘画思想及观念的笔记和部分书信摘录，从中不难发现画家美术思想的大致倾向。译者还选译了安格尔的一些学生、朋友以及论敌对他的评价，有利于读者更加全面清晰地了解安格尔的美学思想及影响。

安格尔谈自己

谈艺术的美

谈批评与趣味

谈素描

谈色彩

谈对古典艺术及其前辈巨匠的研究

谈实践

谈几件美术作品和几位美术家

谈音乐

谈沙龙

书信摘抄

安格尔生平大事年表

附录

回忆安格尔的片断

同时代人论安格尔

展览会上的安格尔

安格尔的真实写照

安格尔先生

附图