《林家食谱2：妈妈的味道》是林依轮继《林家食铺》后，推出的另一本全新理念的时尚美食书。其中收录了林依轮与5位各界精英好友们共同回忆妈妈亲手烹制的数十道家常菜肴，详述在过往岁月中给自己留下深刻记忆的美食，传达出对美好生活的向往。每一道菜肴配以详实图文介绍，让读者在浓浓的亲情氛围中，轻松学会烹制地道可口的家常菜，享受美味生活的乐趣。50道蔬菜、海味、汤羹、甜品、主食和汤点贯穿全书，简单、易学而雅致，图片精美、菜式实用，令人在翻阅的同时禁不住想立即动手一试。

卷首语

家宴

Chapter 1　清心蔬菜

　红菜薹炒腊肉

　擂茄子

　大煮千丝

　油焖笋

　白灼芥蓝

　剁椒蒸芋头

　烧椒皮蛋

　手撕包心菜

　虾酱炒空心菜

　桂花糯米藕

　原汁原味西洋菜

Chapter 2　醉心海味

　毛蟹炒年糕

　酸菜鱼

　辣炒花蛤

　酥焖鯽鱼

　蒜籽鳕鱼煲

　红烧带鱼

　葱姜炒蟹

　蟹黄豆腐

　蜇头白菜心

　豉汁粉丝蒸扇贝

　油爆小河虾

　清蒸鱼

　葱烧海参

Chapter 3　养心肉蛋

　黄豆焖猪手

　糖醋小排

　红烧狮子头

　东坡肉（冰糖肉）

　滑蛋牛肉

　粉蒸排骨

　酱牛肉

　盐焗鸡

　百叶结烧肉

　糯米鸡

　叉烧肉

　茶叶蛋

　肉末蒸水蛋

Chapter 4　暖心汤羹

　鸭血粉丝汤

　醋椒鱼

　扁尖老鸭汤

　鱼头豆腐汤

　冬瓜羊肉丸子汤

Chapter 5　沁心甜品

　蜜豆双皮奶

　杨枝甘露

　杏仁豆腐

　炖木瓜糖水

　豌豆黄

　炒红果

　竹蔗茅根马蹄水

　酒酿圆子

调料

常见蔬菜