许多人在得病之后仍对糖尿病的常识一无所知，在饮食方面也不知如何加以控制，更不知哪些食物有益病情，哪些食物会加剧病情发展。其实，与其说我们面临着糖尿病的挑战，还不如说面临着人类不良饮食习惯的挑战。那么，糖尿病人该如何吃才能有益病情呢？

本简明扼要地介绍了有关糖尿病的一些基础知识、防范知识和治疗知识及60多种降糖食物，让读者清楚地知道哪些食物可以降糖，哪些食物可以预防并发症的发生，为糖尿病患者安排合理的饮食提供了科学的指导。

《食物中的降糖药》从饮食和营养学角度介绍了食物对人体血糖的调节作用，指导你如何最大限度地吃得健康、吃得明白。

书中涵盖了日常生活中常见的降糖食物，从每种食物的功效、烹调技巧做介绍，从全新角度切入健康饮食的理念。让读者能够进一步了解改善饮食结构和改变饮食习惯在降糖中所起的关键作用。

Part 1 降糖必知——80个糖尿病患者必知的知识

Part 2 食疗降糖——20个糖尿病患者最关心的饮食知识

Part 3 降糖水果——16种糖尿病患者适宜的食物

Part 4 降糖蔬菜——24种糖尿病患者适宜的食物

Part 5 降糖谷类——10种糖尿病患者适宜的食物

Part 6 降糖水产——6种糖尿病患者适宜的食物

Part 7 降糖肉类——5种糖尿病患者适宜的仞物

Part 8 降糖调味品——4种糖尿病患者适宜的食物

附录

索引