“材料科学与技术”是一门在20世纪90年代形成的理工科大学材料类专业必修的专业基础课。它从材料科学从科学原理的探究出发，讲述材料的晶体结构、相变特点、制作工艺和具体性能。全书从整体上全面、透彻地论述和解析了材料的形成、转变和特性，使学生能够学会从微观、亚微观视野出发，来观察、理解和处理各种现有的材料，并且研发、制作和合成门类繁多的新型材料。

本书依照同济大学“十一五”规划教材建设的精神编写，是一部适应21世纪学科发展需要的、新型的教材。

本书是同济大学“十一五”规划教材。它从材料的组成、结构和性能的基本原理出发，阐述、分析和论证了材料的研发、合成和生产的相关步骤、制备机理和处理技术。

全书共五篇，内容包括：物质的结构理论、材料的结构、相变与相平衡、材料的性质和新型无机材料的制备工艺。

本书是面向21世纪的“材料科学与技术”课程教材。它可作为理丁科大学材料类专业本科生、研究生的教学用书，也可供相关专业的科研人员、工程技术人员和管理人员参考使用。

前言

第一篇 物质的结构理论

 第一章 物质的组成和结构

1 物质的组成

2 物质的结构

3 量子力学基础

4 量子力学的拓展

 第二章 结构化学基础

1 分子轨道理论

2 杂化轨道理论

3 费米能级

4 固体中的能带

 第三章 晶体化学概论

1 晶核的形成

2 晶体的生长

3 晶体的缺陷

第二篇 材料的结构

 第四章 结晶化学基础

1 结晶化学定律

2 典型晶体的结构类型

3 晶体场理论

 第五章 无机非金属材料的结构

1 硅酸盐材料的晶体结构

2 典型珠宝玉石的晶体结构

3 陶瓷材料的晶体结构

 第六章 复合材料的结构

1 无机胶凝复合材料

2 陶瓷基复合材料

3 复合材料的界面

第三篇 相变与相平衡

 第七章 相变与相变动力学

1 相变与热力学平衡

2 相变动力学

3 相图的热力学推导

 第八章 凝聚系统相图

1 单元系统相图

2 二元系统相图

3 三元系统相图

第四篇 材料的性质

 第九章 材料的力学性质

1 材料的变形

2 疲劳与断裂

3 蠕变

 第十章 材料的热学性质

1 热容与热传导

2 热膨胀

 第十一章 材料的电学性质

1 材料的导电性

2 介质极化和介电性

3 压电性与铁电性

 第十二章 材料的光学性质

1 线性光学性能

2 光与物质的相互作用

3 旋光性与非线性光学性

4 发光

第五篇 新型无机材料的制备工艺

 第十三章 传统无机材料的制备工艺

1 宝石的制备、加工和处理

2 玻璃的制备工艺

3 耐火材料的制备

 第十四章 新型无机材料的制备工艺

1 复合材料的制备

2 功能陶瓷的制备

3 半导体材料的制备

4 高分子材料的制备

5 纳米材料的制备

参考文献