本书特为生命科学领域需要强化化学背景的读者编写,第二版保持第一版编写特色,涵盖化学中的主要概念,对化学术语进行简明解释,通过生物学事例解释其化学原理与现象。增加的内容有:生物溶剂——水,无机分子,生物大分子。
图书 | 生物学中的化学(第2版中译版)/精要速览系列 |
内容 | 编辑推荐 本书特为生命科学领域需要强化化学背景的读者编写,第二版保持第一版编写特色,涵盖化学中的主要概念,对化学术语进行简明解释,通过生物学事例解释其化学原理与现象。增加的内容有:生物溶剂——水,无机分子,生物大分子。 内容推荐 “精要速览系列”(Instant Notes Series)丛书是国外教材“Best Seller”榜的上榜教材。该系列结构新颖、视角独特、重点明确、脉络分明,图表简明清晰,英文自然易懂,被国内多所重点院校选作双语教材。 第二版在第一版的基础上进行修订,内容涵盖化学学科主要概念,简析重要术语,通过生物学事例解释其化学原理。第二版新增加和改动比较大的内容包括水,生物体系的溶剂;生物学中重要的小分子;重要的生物大分子;化学热力学概论;圆二色等。 本书适合普通高等院校生命科学、医学、农学等相关专业学生使用,也可作为双语教学参考教材使用。 目录 第二版前言 第一版前言 缩略词 A 元素 A1 元素周期表 A2 电子排布 A3 同位素 B 化学键和分子形状 B1 分子轨道 B2 化学键的性质 B3 一些小分子的形状 B4 化学结构式的画法 B5 化学键的断裂 C 水,生物体系的溶剂 C1 物理性质 C2 化学性质 D 碳,地球生命的基石 D1 碳的性质 D2 有机物的命名 E 有机分子的三维结构 E1 异构体 E2 立体异构 E3 光学活性和拆分 F 生物学中重要的小分子 F1 磷酸和磷酸盐 F2 氮气 F3 氧气 G 生物体中的一些金属 G1 轻过渡金属 G2 铁 G3 镁和锰 G4 钴和钼 H 分子作用力 H1 氢键 H2 疏水相互作用 I 含碳化合物的基本反应类型 I1 反应物种 12 有机反应类型 13 影响反应的因素 J 有机化合物分类 J1 醇及相关化合物 J2 醛和酮 J3 羧酸和酯 J4 胺和酰胺 K 重要的生物大分子 K1 蛋白质 K2 核酸 K3 脂 L 芳香族化合物 L1 芳香性 L2 天然芳香族化合物 M 生物分子的化学合成 M1 肽的合成 M2 寡核苷酸的合成 N 溶液 N1 劳里-布能斯特酸碱 N2 酸碱解离常数 N3 水溶液的酸碱性 N4 缓冲 N5 溶解度 O 化学热力学概论 O1 基本概念 O2 热力学第一定律 O3 热力学第二定律 O4 吉布斯自由能 P 动力学 P1 引言 P2 反应级数的测定 P3 分子性 P4 酶动力学 P5 催化和热力学及动力学控制 Q 谱学 Q1 电磁波谱 Q2 紫外-可见光谱 Q3 荧光 Q4 红外光谱 Q5 圆二色 Q6 核磁共振谱 Q7 质谱 进一步阅读的文献 索引 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 生物学中的化学(第2版中译版)/精要速览系列 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | (英)费希尔 |
译者 | 李艳梅 |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 科学出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787030271907 |
开本 | 16开 |
页数 | 209 |
版次 | 2 |
装订 | 平装 |
字数 | 326 |
出版时间 | 2010-05-01 |
首版时间 | 2008-08-01 |
印刷时间 | 2010-05-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 青年(14-20岁),研究人员,普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 科学技术-自然科学-生物科学 |
图书小类 | |
重量 | 0.394 |
CIP核字 | |
中图分类号 | Q5 |
丛书名 | |
印张 | 13.75 |
印次 | 1 |
出版地 | 北京 |
长 | 260 |
宽 | 188 |
高 | 10 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | 图字01-2009-2751 |
版权提供者 | Taylor & Francis |
定价 | |
印数 | 3000 |
出品方 | |
作品荣誉 | |
主角 | |
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一句话简介 | |
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作者简介 | |
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文摘 | |
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